Coppa Sensación | 750 - 800gr

CP3101
37,00 €
IVA incluido

La Coppa Don Cala es una charcutería de sabor intenso en el paladar. Producida en Guijuelo (suroeste de España), la coppa se elabora del cabecero del cerdo que se localiza a continuación del lomo. Tras 6 meses de curación en bodegas naturales, la coppa se derrite y tiene un sabor prolongado en la boca.

En pieza entera de 800 gramos envasado al vacío, ¡su sabor refinado le seducirá seguro!

Producto sin OGM y sin gluten.

Para ser consumido a temperatura ambiente.

Nuestros embutidos han sido elaborados con respeto máximo a la materia prima, desde su proceso de elaboración artesanal en Guijuelo (Salamanca) hasta los ingredientes que forman el aliño. Lomo, chorizo, coppa y salchichón: Don Cala les ofrece su amplia gama basada en 40 años de experiencia y de pasión familiar por la gastronomía española.

La coppa es la parte a nivel de la columna vertebral del cerdo. Esta pieza se entremezcla con grasa intra e intermuscular, lo que le da este aspecto, tan característico de la coppa. Condimentado con especies y sal marina, descubrirá un embutido de calidad, con un sabor intenso que se derretirá en la boca.

Producto
Embutidos
Formato
Entero
Gama
Sensación
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