Los más vendidos

Queso Manchego | 200gr
Disponible
Quesos

Queso Manchego | 200gr

QC1101
3,50 €
Don Cala le ofrece un queso manchego con un gusto característico de la región de La Mancha. Curado durante 4 a 6 meses, este queso se elabora con leche de oveja. De sabor intenso y con ligeros toques de finas hierbas, nuestro queso manchego es un perfecto acompañante para otro de nuestros productos como nuestros jamones. En tapas o simplemente cortadas...
Chorizo Reserva | 450 - 500gr
Disponible
Embutidos

Chorizo Reserva | 450 - 500gr

CZ2101
12,50 €
Entre nuestra vasta variedad de productos contamos con el chorizo. Un embutido hecho con la carne de cerdos, pimentón y diversas especias que puede ser deleitado en cualquier momento. Nace así el Chorizo Entero Reserva, fruto de cerdos criados en libertad en más de 10.000 m2 por cerdo. Redescubra el clásico sabor de España en esta pieza curada durante 6-9...
Salchichón Reserva | 450 -...
Disponible
Embutidos

Salchichón Reserva | 450 - 500gr

SC2101
12,50 €
El Salchichón Entero Reserva de Don Cala es un embutido curado durante 6-9 meses que se obtiene a partir de una mezcla de la mejor carne de cerdos criados en más de 10.000m2 de libertad, tocino, sal, pimienta y especias naturales. Su aroma intenso y jugoso sabor hace de nuestro salchichón un auténtico producto español. La pieza pesa unos 500gr., medio...
Lomo Reserva | 450 - 500gr
Disponible
Embutidos

Lomo Reserva | 450 - 500gr

LM2101
25,00 €
Obteniéndose del musculo dorsal del cerdo, Don Cala le ofrece una pieza prácticamente libre de grasa. Con sabor refinado, nuestro Lomo entero Reserva es una auténtica joya gastronómica. Proveniente de cerdos criados en más de 10.000m2 de libertad por cerdo, esta carne se cura durante 6-9 meses y se condimenta con sal, pimentón y especias naturales. Un...
Jamón Gran Reserva | Sobre...
Disponible
Jamón

Jamón Gran Reserva | Sobre 80 gr

JM1301
15,80 €
Fruto de nuestro esfuerzo y dedicación, nace nuestro mayor orgullo: la gama Gran Reserva. Contados entre los mejores de España, los cerdos vagan a sus anchas por las dehesas de la provincia de Salamanca y son alimentados con los alimentos más finos. Es así que, tras curarlo 36 meses, se consigue un jamón de finísima textura y riquísimo sabor. Un sabor que...
Paleta Tradición | 5 - 5,5kg
Disponible
Paleta

Paleta Tradición | 5 - 5,5kg

PL4101
99,00 €
La paleta es la pata delantera del cerdo. Como para el jamón, Don Cala también le ofrece la gama Tradición. Larga y fina, su color rojizo evidencia su magnífico sabor, que hará las delicias del cliente. Este bocado exquisito del cerdo pesa unos 5.5 kg. y ha sido curado durante 18 meses por nuestros maestros artesanos para potenciar un sabor conseguido por...
Pack Jamón Tradición | 5...
  • Descuento / -15%
Disponible
Jamón

Pack Jamón Tradición | 5 sobres

29,33 € 34,50 €
Don Cala le propone un pack de jamón finamente cortado de la gama Tradición. Disponible en 5 sobres de 80 gramos envasados al vacío, para que su única preocupación sea disfrutar de un espectacular jamón artesanal. El jamón Don Cala Tradición es un jamón de alta calidad que proviene de cerdos criados a base de recursos naturales, como el pienso y los...
Chorizo Sarta Reserva | 450...
Disponible
Embutidos

Chorizo Sarta Reserva | 450 - 500gr

CS2101
9,90 €
El chorizo sarta se caracteriza por su forma de herradura y por llevar ligeramente menos grasa que el chorizo habitual. Hecho a partir de la carne picada de los cerdos de la gama Reserva, esta pieza de 500gr. ha sido curada durante 6-9 meses y tiene un sabor muy suave y natural. Disfrute de la pieza en rodajas finas con ese sabor clásico del producto...
Lomo Sensación | 450 - 500gr
Disponible
Embutidos

Lomo Sensación | 450 - 500gr

LM3101
19,00 €
El lomo Don Cala se obtiene del musculo dorsal del cerdo. Prácticamente libre de grasa, el sabor de nuestro Lomo Entero Sensación es irresistible. Proveniente de cerdos criados en más de 100m2 de libertad por animal, esta carne se cura durante 6-9 meses y se condimenta con sal, pimentón y especias naturales. Un sabroso manjar para el más refinado de los...
Pack Jamón Sensación | 5...
  • Descuento / -15%
Disponible
Jamón

Pack Jamón Sensación | 5 sobres

31,88 € 37,50 €
El jamón de nuestra gama Sensación también es presentado en sobres de 80 gr. Despierte sus sentidos loncha a loncha, experimentando el olor y el sabor de un corte fresco durante días. Criados en total libertad en la región de Salamanca, el jamón de los cerdos seleccionados es dulce y suave, dejando un gusto intenso en el paladar cada vez que abra un...
Pack Jamón Reserva | 5 sobres
  • Descuento / -15%
Disponible
Jamón

Pack Jamón Reserva | 5 sobres

50,15 € 59,00 €
Patrimonio de nuestras tierras, nuestro jamón Reserva loncheado hará las delicias de todos. Alimentados con los frutos del alcornoque y pastos, los cerdos han crecido en más de 10.000m2 de dehesas verdes en total libertad. Descubra nuestro pack de jamón loncheado de la gama Reserva en 5 sobres envasados al vacío de 80 gramos. Curado durante 36 meses, Don...
Pack Paleta Tradición | 5...
  • Descuento / -15%
Disponible
Paleta

Pack Paleta Tradición | 5 sobres

23,38 € 27,50 €
La paleta es la pata delantera del cerdo. Larga y fina, su color rojizo evidencia su magnífico sabor, que hará las delicias de los amantes de la gastronomía española. Don Cala le ofrece una combinación del sabor de su paleta recién loncheada con la comodidad de 5 prácticos sobres de 80 gramos. De Guijuelo a su casa, disfrute de nuestra paleta 100%...
Queso trufado | 200gr
Disponible
Quesos

Queso trufado | 200gr

QC2101
4,60 €
Queso de siempre con trufa negra que genera un equilibrio perfecto. La trufa se abre camino por su interior haciendo de él un queso innovador y rico en matices. Un acompañante ideal para nuestros jamones, paletas y embutidos. En tapas o simplemente cortadas para disfrutar, consuma estos 200 gramos a su gusto. Curación de 10-12 meses.
Jamón Sensación | 7,5 - 8kg
Disponible
Jamón

Jamón Sensación | 7,5 - 8kg

JM3101
279,00 €
Don Cala ha preparado para usted la gama Sensación. Criados en más de 100m2 de libertad, los cerdos han sido alimentados con pienso y cereales, y las piezas han sido posteriormente curadas en Guijuelo, garantizando así su delicioso sabor dulzón y menos salado que el de otras regiones. Puede usted adquirir la pieza entera de nuestro jamón, sobre unos 8kg...
Jamón Reserva | 7,5 - 8kg
Disponible
Jamón

Jamón Reserva | 7,5 - 8kg

JM2101
449,00 €
Patrimonio del Guijuelo que nos ha visto crecer, nuestro jamón Reserva hará las delicias de todos. Alimentados con los frutos del alcornoque y pastos, los cerdos han crecido en más de 10.000m2 de dehesas verdes en total libertad. Estos cerdos de raza son el tesoro de nuestra tradición familiar, fácilmente reconocibles por su sabor y su visible calidad. Su...
Jamón Tradición Deshuesado...
Disponible
Jamón

Jamón Tradición Deshuesado | 4 - 4,5kg

JM4201
269,00 €
La categoría más solicitada por el público. Los cerdos de nuestra conocida gama Tradición han sido alimentados a base de pienso en amplias granjas donde disfrutaban de un extenso espacio para cada uno. Con todo el cuidado y cariño que le debemos, la pieza de jamón es curada y deshuesada para ofrecerle un corte fresco duradero y de fácil degustación....
Jamón Sensación | Sobre 80 gr
Disponible
Jamón

Jamón Sensación | Sobre 80 gr

JM3301
7,50 €
El jamón de nuestra gama Sensación también es presentado en envases de 80 gr. Despierte sus sentidos loncha a loncha, experimentando el olor y el sabor de un corte fresco durante días. Criados en los ricos pastos verdes de Salamanca, el jamón de los cerdos es dulce y suave, dejando un gusto intenso en el paladar cada vez que abra el paquete. 26 meses de...
Jamón Reserva | Sobre 80 gr
Disponible
Jamón

Jamón Reserva | Sobre 80 gr

JM2301
11,80 €
Curado durante 36 meses, Don Cala se enorgullece de su jamón cuidadosamente elaborado por nuestros mayores expertos, el jamón Reserva. Intenso en la boca y evocador en el olfato, tiene usted la oportunidad de tener en sus manos una pieza española y artesanal de ensueño. Producto de cerdos criados en libertad, este jamón puede adquirirlo también en...
Paleta Gran Reserva | 5 -...
Disponible
Paleta

Paleta Gran Reserva | 5 - 5,5kg

PL1101
199,00 €
Gran Reserva es como hemos bautizado las paletas de los cerdos pura raza, alimentados en los mejores pastos exclusivamente de los frutos del alcornoque. Con más de 10.000m2 por cerdo, han crecido en libertad en nuestras dehesas de Guijuelo. Seleccionados a mano por nuestros maestros artesanos, sus paletas son curadas durante 36 meses. Así se obtiene ese...
Paleta Tradición | Sobre 80 gr
Disponible
Paleta

Paleta Tradición | Sobre 80 gr

PL4301
5,50 €
Tradición es el compromiso de Don Cala de aportar un excelente producto ahora también en forma de paleta loncheada. Se encuentra aquí una combinación experta del sabor siempre fresco, tradicional y artesanal de nuestro producto con la profesionalidad y la comodidad de un práctico envase de 80gr. Abrir y servir para una degustación inolvidable en cualquier...
Paleta Sensación | Sobre 80 gr
Disponible
Paleta

Paleta Sensación | Sobre 80 gr

PL3301
6,30 €
Nuestra Paleta Loncheada Sensación es una apuesta segura para cualquier amante del jamón. Manteniendo el mismo saber hacer tradicional familiar, la paleta se elabora curando las patas delanteras de los cerdos durante 20 meses. Es más tarde loncheada por nuestros expertos y envasada al vacío en convenientes paquetes de 80 gr. El sabor intenso de un corte...
Paleta Reserva | Sobre 80 gr
Disponible
Paleta

Paleta Reserva | Sobre 80 gr

PL2301
7,90 €
Fruto de nuestro orgullo nace nuestra Paleta Loncheada Reserva, de aroma excelente y sabor incluso superior. Los cerdos criados en las dehesas verdes de Salamanca han sido alimentados en los pastos y de los frutos del alcornoque y la encina. Curada durante 24 meses, nuestra paleta es loncheada y empaquetada en convenientes sobres al vacío de 80gr. de peso...
Paleta Gran Reserva | Sobre...
Disponible
Paleta

Paleta Gran Reserva | Sobre 80 gr

PL1301
9,90 €
Gran Reserva es como hemos denominado a los cerdos de pura raza criados en nuestro Guijuelo natal. Seleccionados personalmente por nuestros maestros chacineros, los cerdos son cuidados y curados para obtener nuestra espectacular paleta. Tras 36 meses de curación, es loncheada y envasada al vacío en paquetes de 80 gr. Así podrá degustar en su paladar el...
Cuchillo Jamonero | FORJADO
Disponible
Accesorios

Cuchillo Jamonero | FORJADO

CC1101
25,50 €
Idóneo para cortar la pata del cerdo, nuestro Cuchillo Jamonero Forjado está a la vanguardia de la técnica. Su largo y afilado filo permite cortar finamente el jamón o la paleta. De dureza extraordinaria, su hoja de acero inoxidable es resistente a la corrosión y de alta durabilidad. Su mango es de forma clásica y redondeada en el extremo para una mejor...
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