Support à jambon | SELECCION

Référence SP1201

1 Opinions

42,90 €

TTC

Avec un système de rotation qui permet au jambon d'être tourné facilement lors de sa découpe, notre Support Selección est facile à nettoyer et a une excellente stabilité grâce à sa base antidérapante. Ce support est pliable, ce qui réduit son espace de rangement.

Découpez votre pièce facilement grâce à notre support Selección.

Chez Don Cala, le jambon est notre bien le plus précieux. Pour profiter de tout le potentiel du jambon, nous vous recommandons d'avoir un bon support à jambon qui vous permet de le couper facilement et sans risque. C'est pourquoi nous avons sélectionné plusieurs supports qui s'adaptent aux besoins de nos clients et qui vous permettront de trancher votre pièce comme vous le souhaitez pour une dégustation personnalisée.

Fabricant	3 Claveles, Espagne
Matériaux	Bambou, Metal
Spécificité	Pivotant - Pliable
Manche	Polyéthylène PE-500
Dimensions (avec carton)	48.5 x 19.5 x 9.5 cm
Poids	2.9 kg

1 Opinions

Très satisfaite

Facile d’utilisation.

By Marine on 20/05/2019

Jambon Tradición | 7,5 - 8kg

JM4101

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239,00 €

Tradición est la première sélection de Don Cala, un jambon d’exception obtenu à partir de porcs alimentés principalement à base de foin et de céréales. Après une sélection minutieuse, nos jambons sont salés et affinés durant 26 mois, procurant une saveur intense et agréable en bouche. Notre pièce entière pèse environ 7,5kg à 8kg. Découpez et savourez....

Disponible

Epaule

Epaule Reserva | 5 - 5,5kg

PL2101

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185,00 €

Affiné durant 24 mois, notre paleta Reserva Don Cala est élaborée avec soins par nos maitres charcutiers dans la province de Salamanque (Espagne). Celle-ci provient de cochons élevés en liberté et alimentés à base des meilleures ressources naturelles de la région, comme les fruits du chêne. Nous vous livrons votre paleta entière, soigneusement emballée....

Prix réduit / -15%

Disponible

Jambon

Pack Jambon Gran Reserva | 5 sachets

3 Opinions

67,15 € 79,00 €

Gran Reserva est notre gamme 100% pure race. Pour cette sélection, les porcs sont élevés sur 10.000m² de pâturage, se nourrissant des fruits du chêne dans la province de Salamanque. Ce pack Gran Reserva contient 5 sachets sous vide de 80gr. 36 mois d'affinage. Produit sans OGM et sans gluten.

Prix réduit / -15%

Disponible

Accessoires

Pack Accesoires | SELECCIÓN

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66,64 € 78,40 €

Pour une dégustation parfaite de jambon ou de paleta (épaule de porc), il est conseillé d'avoir un bon support à jambon et de bons couteaux qui vous permettent de couper la pièce facilement. Notre pack d'accessoires SELECCIÓN comprend : 1 Support Selección 1 Pince à Jambon 1 Couteau à Jambon Inoxydable 1 Affûteur “L’essentiel”

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Disponible

Accessoires

Couteau à Jambon | FORGE

CC1101

1 Opinions

25,50 €

Idéal pour couper en fines tranches votre jambon ou votre paleta, Don Cala vous propose le Couteau à Jambon en acier forgé de la marque espagnole ARCOS. Sa longue lame en acier inoxydable et résistante à la corrosion vous permettra de découper votre jambon en toute sécurité et de manière professionnelle. Son manche en forme classique est arrondi à...

Disponible

Epaule

Epaule Gran Reserva | 5 - 5,5kg

PL1101

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199,00 €

Notre paleta (épaule) Gran Reserva provient de cochons de pure race, alimentés principalement avec les fruits de chênes. Avec plus de 10.000m2 de pâturages, les porcs ont été élevés en toute liberté à Guijuelo. Sélectionnées à la main par nos maitres artisans, les Paletas (épaules Don Cala) entières sont affinées durant 36 mois. Mille et une saveurs...