Chorizo Reserva | 450 - 500gr

CZ2101
81 Opinions
12,50 €
TTC

Dans notre gamme Reserva, nous vous proposons notre excellent chorizo traditionnel espagnol. Accompagnement idéal pour vos apéritifs ou dégustations entre amis, le chorizo Don Cala est fait de viande de porc, de paprika et diverses épices. Nous préservons également sa méthode traditionnelle de fabrication, c'est à dire fabriqué à la main et séché naturellement dans nos caves à l'ouest de l'Espagne durant 6-9 mois.

Issu de cochons élevés en liberté dans plus de 10.000 m2 par animal.

Doux en bouche, notre chorizo d´environs 450-500gr vous offrira mille et une saveurs.

Produit sans OGM et sans gluten.

En Espagne, nous disposons d'une large gamme de charcuterie reconnue dans le monde entier. Don Cala vous offre 4 produits, les plus appréciés des amateurs de gastronomie espagnole : le lomo, le chorizo, le chorizo sarta et le saucisson.

Le chorizo est un produit affiné à base de porc haché, de paprika et d'autres épices naturelles. Sa couleur rouge-orange indique sa saveur délicate et son arôme agréable en bouche.

Les ingrédients pour savourer un apéritif parfait : un peu de pain à la tomate, un bon vin et de la charcuterie Don Cala, un régal assuré !

Notre sélection Reserva provient de porcs élevés en toute liberté puisqu’ils peuvent profiter chacun d’un espace de 100.000 m². Ils sont nourris avec une alimentation à base de céréales et avec ce que le chêne produit de mieux.

Une fois coupé, il présente une belle couleur rouge cerise, une bonne infiltration de graisse et une brillance (tant dans le maigre que dans le gras) caractéristique de sa grande qualité. Son goût est très agréable, doux et intense à la fois.

Nos pièces de charcuterie: Don Cala vous propose du chorizo, du lomo et du saucisson mis sous vide d'environ 500 gr, afin vous de garantir une dégustation savoureuse. Une révélation de saveurs authentiques.

Origine

Guijuelo, Espagne

Gamme

Reserva

Alimentation

Foin, céréales et fruits des chênes

Affinage

6-9 mois

Format

Pièce entière

Ingrédients

Viande de porc, sel, sucre, LAIT EN POUDRE, PROTÉINE DE SOJA, antioxydants : E-331iii,E-325, E-300, épices et conservateur : E-252

Conditions de stockage et d’utilisation

1.Conserver le produit au réfrigérateur à moins de 7°C.

2.Retirer le produit de son emballage 24 heures avant sa consommation.

Allergènes

Contient du lait en poudre et des protéines de soja

 

Energie

1346 KJ / 323 Kcal

Matières grasses

23,1 g

          dont acides gras

9,6 g

Glucides

1,9 g

          dont du sucre

< 1 g

Fibre

< 0.5 g

Protéines

27 g

Sodium

1,06g

 

81 Opinions
Muy bien.
Agradablemente sorprendido por este chorizo no muy picante pero con mucho sabor!
on
A real chorizo
We are very satisfied. This Iberian chorizo is what we expected.
on
Sabor en su mejor momento
Me encanta este típico sabor de la charcuteria ibérica, ¡haré otro pedido dentro de poco!
on
Excellent
du vrai chorizo ibérique espagnol !
on
Excellent
A good surprise. Intense flavor and very authentic. We will repeat for sure.
on
Perfecto
Sólo una palabra. PERFECTO.
on
Sabor, textura y color +++
Lo recomiendo a los amantes de buenos productos artesanales.
on
All right !
It's a change from the chorizo we know here, very sweet.
on
Appetizing
Chorizo, pork loin and ham so good.
on
Can't wait
We taste this chorizo Reserva: perfect
on
Super
This chorizo is great.
on
Perfect
Good value for money
on
Demasiado caro
Caro y transporte lento. Mi lomo y mi chorizo llegaron más de 5 días más tarde de lo previsto..
on
Muy bien.
Muy sabroso.
on
Very good
Pleasantly surprised by this chorizo not too spicy but with a lot of taste !
on
Chorizo
Charcutería española artesanal. Hemos probado el chorizo ya y está delicioso
on
Recommended
Good selection of chorizo. Quality product. Fast delivery.
on
Tasty
Tasty
on
Apetitoso
Chorizo, lomo y jamón tan apetitoso, le encanta a toda la familia.
on
Appétissant
Chorizo, lomo et jambon tellement bons ! Merci pour ces produits délicieux
on
Muy artesanal
Chorizo Sarta muy bueno, charcutería tradicional.
on
Expensive
Expensive for such a slow transport, my pork loin and my chorizo arrived more than 5 days late.
on
Hâte de goûter
Chorizo Reserva validé !!!
on
Muy bueno, nada que decir
Chorizo que se ve muy artsenal. De sabor más suave que el tradicional, pero nos gusta más así
on
Muy rico
Chorizo muy bueno. El tipico artesanal, muy natural y muy suave.
on
Delivery
I love this chorizo but a late delivery
on
Delicioso
Chorizo delicioso. Le encanta a toda la familia.
on
Perfect
Excellent value for money.
on
A répéter
C'est la première fois que nousgoutons les produits Don Cala et je l'ai beaucoup aimé. La qualité est là!
on
Good
Good purchase, I recommend you taste it !
on
Chorizo de primera calidad
Chorizo auténtico. Me encanta el sabor y la textura. Si te gusta el chorizo tardicional, te encantará ese.
on
Chorizo
Spanish food finally at home, tonight we finish the chorizo.
on
Super
Ce chorizo est extra, toute la famille a adoré
on
Satisfecho
Todo muy bueno. Estoy encantado con este producto.
on
Super bon !!
Je recommande 100%
on
Excellent
Une surprise, saveur intense et très authentique. Nous allons répéter la commande avec certitude.
on
Muy bueno.
El chorizo ha tenido mucho éxito en casa!
on
Chorizo de qualité supérieure
J'adore le goût et la texture. Si vous aimez le chorizo espagnol, vous allez adorer celui-ci. Pas picant.
on
Perfect
Just one word. PERFECT.
on
Cher
Pas donné pour un transport aussi lent, mon lomo et mon chorizo sont arrivés avec plus de 5j de retard
on
La livraison…
J'adore ce chorizo, mais une livraison tardive…
on
Super
C'était assez bon. Je suis ravi de ce produit.
on
Tasty
Thank you so much for that amazing taste
on
Very good
It is very good for appetizer. Very good pruchase and fast delivery.
on
That's great.
Perfect to eat with some bread
on
Un bon produit bellota
J'adore ce chorizo de porc nourrie au gland, excellent!
on
Très bien
Bon rapport qualité/prix
on
Je recommande
Bon chorizo. Produit de qualité. Transport rapide.
on
Yes, but...
Good product unfortunately transport took too much time.
on
Discovery
I have just received my order, great discovery, thank you Don Cala for this gift.
on
Chorizo
La cuisine espagnole enfin à la maison, ce soir apéro pour déguster le chorizo et le jambon!
on
Esta rico
verdadero chorizo ibérico
on
Super
Muy buen sabor y sobre todo una mezcla perfecta de especias.
on
Bien
Très bien, pas de problème de livraison
on
It's the first time, but it won't be the last...
This product is different from what we have known until now; through the taste we feel that it is a natural product!
on
Lovely
Well worth the money paid for this excellent product
on
Super
Very good taste and above all a perfect blend of spices.
on
sweet flavor
Good chorizo but with soft flavor from my opinion. We prefer the taste of the other chorizo.
on
Regular order
A good order at Don Cala, never disappointed by their cold meats.
on
Tasty
I recommend this Iberian chorizo. Quick delivery
on
Discovery
We didn't know and it's really good to try!
on
It's nice.
real Iberian salami
on
That's good.
The typical Iberian salami. We liked it very much
on
Top quality chorizo
I absolutely love the flavour and texture. If you love spanish chorizo, you will love this one.
on
Super
excellent produit !
on
entrega retrasada
Me encanta este chorizo pero restraso en la entrega
on
Slow transport
My order took too long to arrive, I couldn't make it to my family already gone!! Disappointed with the transport fortunately the product is good
on
Great
it was pretty good. I'm delighted with this product.
on
Really good.
This chorizo had a great success during our dinner with other friends
on
Well
Convenient format
on
Plutot doux comme chorizo
Un bon chorizo mais avec une saveur trop douce à notre goût. Nous préférions l'autre type de chorizo, au gout plus prononcé
on
Máxima calidad!!!
Muy buena calidad, totalmente recomendado
on
Es la primera vez, pero no será la última...
Este producto es diferente de lo que hemos conocido hasta ahora. Se nota que es un producto artesanal, de la tierra: ¡una delicia!
on
Un verdadero chorizo
Estamos muy satisfechos. Este chorizo ibérico es mejor de lo esperado.
on
Un goût agréable
Très satisfait du produit
on
Super
¡Muy bien! El pedido llegó rápido. El sabor increible.
on
Good quality
Great product
on
Top
Beautiful product, my only concern is shipping costs, I recommend buying in larger quantities to amortize
on
Muy Bueno
¡El Chorizo Reserva esta increíble!
on
Muy bien
Es un cambio con respecto al chorizo que conocemos, pero esta rico.
on
Vraiment bon
Ce chorizo à fait vraiment l'unanimité
on

Vous aimerez aussi

Jambon Reserva | 7,5 - 8kg
Disponible
Jambon Pata Negra

Jambon Reserva | 7,5 - 8kg

JM2101
72 Opinions
449,00 €
Notre jambon Reserva provient de cochons alimentés à base des meilleures ressources naturelles comme les fruits du chêne. Ceux-ci ont été élevés en totale liberté dans des espaces uniques de plus de 10.000m2 de pâturages à l´ouest de l´Espagne, ce qui apporte une saveur intense à notre jambon. Provenant directement de notre production familiale, notre...
Chorizo Sarta Reserva | 450...
Disponible
Charcuterie de Bellota

Chorizo Sarta Reserva | 450 - 500gr

CS2101
67 Opinions
9,90 €
Notre chorizo Sarta se caractérise par sa forme en fer à cheval et sa texture légèrement moins grasse que celle du chorizo traditionnel. Réalisé à partir de la viande de porc hachée de la gamme Reserva, cette pièce de 500gr. a été affiné durant 6-9 mois, procurant un goût doux et authentique. Profitez de notre chorizo en fines tranches en apéritif ou...
Lomo Reserva | 450 - 500gr
Disponible
Charcuterie de Bellota

Lomo Reserva | 450 - 500gr

LM2101
66 Opinions
25,00 €
Obtenu à partir du muscle dorsal du porc, notre lomo Reserva est un produit d´exception pratiquement sans gras, assaisonné à base de sel, de paprika et d´épices naturelles. Provenant de porcs élevés en plein air sur plus de 10.000m2 de pâturagepar animal, la viande est ensuite affinée pendant 6-9 mois dans nos caves naturelles de Guijuelo (Espagne)....
Fromage Manchego | 200gr
Disponible
Fromages Manchego

Fromage Manchego | 200gr

QC1101
66 Opinions
3,50 €
Don Cala vous offre un fromage manchego avec un goût caractéristique de la région de La Mancha, réputée pour ses fromages de qualité. Affiné durant plus de 6 mois, ce fromage est fait à base de lait de brebis. De saveur intense et avec une légère touche de fines herbes, notre fromage est un accompagnant idéal pour nos autres produits Don Cala, tel qu’un...

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté:

Fromage Manchego | 200gr
Disponible
Fromages Manchego

Fromage Manchego | 200gr

QC1101
66 Opinions
3,50 €
Don Cala vous offre un fromage manchego avec un goût caractéristique de la région de La Mancha, réputée pour ses fromages de qualité. Affiné durant plus de 6 mois, ce fromage est fait à base de lait de brebis. De saveur intense et avec une légère touche de fines herbes, notre fromage est un accompagnant idéal pour nos autres produits Don Cala, tel qu’un...
Jambon Reserva | Sachet 80 gr
Disponible
Jambon Pata Negra

Jambon Reserva | Sachet 80 gr

JM2301
57 Opinions
11,80 €
Affiné durant 36 mois, notre jambon Reserva Cala est élaboré par nos maitres charcutiers. Il provient de cochons élevés en liberté dans les vallées de Salamanque (Espagne), et alimentés à base des meilleures ressources naturelles de la région.  Profitez d’une dégustation parfaite d´un des meilleurs jambons d´Espagne. Déjà tranché en sachet de 80 gr. et...
Jambon Sensación | Sachet...
Disponible
Jambon Pata Negra

Jambon Sensación | Sachet 80 gr

JM3301
64 Opinions
7,50 €
Réveillez vos sens tranche après tranche, en profitant de la saveur de notre jambon Sensación tranché par nos soins. Disponible en sachets de 80 gr, notre jambon tranché Sensación est idéal pour un apéritif gourmet ou simplement un moment de dégustation entre amis. Son goût intense et son parfum caractéristique de la région de Guijuelo (Espagne) vous...
Epaule Tradición | Sachet...
Disponible
Épaule Pata Negra

Epaule Tradición | Sachet 80 gr

PL4301
54 Opinions
5,50 €
Au gout équilibré et harmonieux, notre paleta Tradición tranchée provient de cochons élevés dans la région de Salamanque (Espagne) et nourri à base de foin et de céréales. Produit traditionnel et artisanal, vous le découvrirez en sachet de 80 grammes mis sous vide, pour une dégustation facile entre amis ou en famille. Affinée durant plus de 18 mois dans...
Chorizo Sarta Reserva | 450...
Disponible
Charcuterie de Bellota

Chorizo Sarta Reserva | 450 - 500gr

CS2101
67 Opinions
9,90 €
Notre chorizo Sarta se caractérise par sa forme en fer à cheval et sa texture légèrement moins grasse que celle du chorizo traditionnel. Réalisé à partir de la viande de porc hachée de la gamme Reserva, cette pièce de 500gr. a été affiné durant 6-9 mois, procurant un goût doux et authentique. Profitez de notre chorizo en fines tranches en apéritif ou...
Jambon Gran Reserva | 7,5 -...
Disponible
Jambon Pata Negra

Jambon Gran Reserva | 7,5 - 8kg

JM1101
61 Opinions
549,00 €
La gamme Gran Reserva est notre gamme de produits 100% pure race. Un délice pour les amoureux de jambons d´exception. Alimentés principalement avec les fruits du chêne, les porcs sont élevés en liberté dans 10.000m2 de pâturages dans la province de Salamanque. Chaque jambon Reserva obtient par ce fait un goût naturellement unique et intense, incomparable...
Fromage truffé | 200gr
Disponible
Fromages Manchego

Fromage truffé | 200gr

QC2101
72 Opinions
4,60 €
Profitez de notre fromage élaboré à base de lait de brebis pasteurisé et de truffes noires espagnoles. Un accompagnant idéal pour nos jambons et charcuteries. En tapas ou simplement coupés, consommez ces 200 grammes sans modération. Affiné pendant 10-12 mois.
Epaule Sensación | Sachet...
Disponible
Épaule Pata Negra

Epaule Sensación | Sachet 80 gr

PL3301
66 Opinions
6,30 €
Chez Don Cala, la paleta (épaule de porc) Sensación tranchée est une valeur sûre pour tous les amoureux de charcuteries d´exception. Grâce à notre savoir-faire familial, chaque épaule de porc est affinée dans des conditions bien particulières pendant au moins 20 mois. Nos maîtres charcutiers tranchent ensuite délicatement l’épaule pour vous offrir ces...
Pack Epaule Reserva | 5...
  • Prix réduit / -15%
Disponible
Épaule Pata Negra

Pack Epaule Reserva | 5 sachets

48 Opinions
33,58 € 39,50 €
L'une de nos fiertés est notre PaletaReserva Tranchée. Elle provient de porcs élevés en liberté avec plus de 10.000m² par animal et nourris à base de fruits des chênes. Affinée pendant 24 mois, notre paleta est tranchée et emballée sous vide dans des sachets pratiques de 80 grammes afin que vous puissiez profiter de sa fraîcheur à tout moment. Nous vous...
Pack Jambon Sensación | 5...
  • Prix réduit / -15%
Disponible
Jambon Pata Negra

Pack Jambon Sensación | 5 sachets

43 Opinions
31,88 € 37,50 €
Le jambon de notre gamme Sensación est également présenté dans des sachets de 80 gr. Réveillez vos sens tranche par tranche, en profitant du goût d'un produit fraîchement coupé. Produit de porcs élevés toute liberté dans la région de Salamanque, le jambon des porcs sélectionnés est doux et onctueux, laissant un goût intense en bouche. Chez Don Cala, vous...

Opinions

81 Opinions
Muy bien.
Agradablemente sorprendido por este chorizo no muy picante pero con mucho sabor!
on
A real chorizo
We are very satisfied. This Iberian chorizo is what we expected.
on
Sabor en su mejor momento
Me encanta este típico sabor de la charcuteria ibérica, ¡haré otro pedido dentro de poco!
on
Excellent
du vrai chorizo ibérique espagnol !
on
Excellent
A good surprise. Intense flavor and very authentic. We will repeat for sure.
on
Perfecto
Sólo una palabra. PERFECTO.
on
Sabor, textura y color +++
Lo recomiendo a los amantes de buenos productos artesanales.
on
All right !
It's a change from the chorizo we know here, very sweet.
on
Appetizing
Chorizo, pork loin and ham so good.
on
Can't wait
We taste this chorizo Reserva: perfect
on
Super
This chorizo is great.
on
Perfect
Good value for money
on
Demasiado caro
Caro y transporte lento. Mi lomo y mi chorizo llegaron más de 5 días más tarde de lo previsto..
on
Muy bien.
Muy sabroso.
on
Very good
Pleasantly surprised by this chorizo not too spicy but with a lot of taste !
on
Chorizo
Charcutería española artesanal. Hemos probado el chorizo ya y está delicioso
on
Recommended
Good selection of chorizo. Quality product. Fast delivery.
on
Tasty
Tasty
on
Apetitoso
Chorizo, lomo y jamón tan apetitoso, le encanta a toda la familia.
on
Appétissant
Chorizo, lomo et jambon tellement bons ! Merci pour ces produits délicieux
on
Muy artesanal
Chorizo Sarta muy bueno, charcutería tradicional.
on
Expensive
Expensive for such a slow transport, my pork loin and my chorizo arrived more than 5 days late.
on
Hâte de goûter
Chorizo Reserva validé !!!
on
Muy bueno, nada que decir
Chorizo que se ve muy artsenal. De sabor más suave que el tradicional, pero nos gusta más así
on
Muy rico
Chorizo muy bueno. El tipico artesanal, muy natural y muy suave.
on
Delivery
I love this chorizo but a late delivery
on
Delicioso
Chorizo delicioso. Le encanta a toda la familia.
on
Perfect
Excellent value for money.
on
A répéter
C'est la première fois que nousgoutons les produits Don Cala et je l'ai beaucoup aimé. La qualité est là!
on
Good
Good purchase, I recommend you taste it !
on
Chorizo de primera calidad
Chorizo auténtico. Me encanta el sabor y la textura. Si te gusta el chorizo tardicional, te encantará ese.
on
Chorizo
Spanish food finally at home, tonight we finish the chorizo.
on
Super
Ce chorizo est extra, toute la famille a adoré
on
Satisfecho
Todo muy bueno. Estoy encantado con este producto.
on
Super bon !!
Je recommande 100%
on
Excellent
Une surprise, saveur intense et très authentique. Nous allons répéter la commande avec certitude.
on
Muy bueno.
El chorizo ha tenido mucho éxito en casa!
on
Chorizo de qualité supérieure
J'adore le goût et la texture. Si vous aimez le chorizo espagnol, vous allez adorer celui-ci. Pas picant.
on
Perfect
Just one word. PERFECT.
on
Cher
Pas donné pour un transport aussi lent, mon lomo et mon chorizo sont arrivés avec plus de 5j de retard
on
La livraison…
J'adore ce chorizo, mais une livraison tardive…
on
Super
C'était assez bon. Je suis ravi de ce produit.
on
Tasty
Thank you so much for that amazing taste
on
Very good
It is very good for appetizer. Very good pruchase and fast delivery.
on
That's great.
Perfect to eat with some bread
on
Un bon produit bellota
J'adore ce chorizo de porc nourrie au gland, excellent!
on
Très bien
Bon rapport qualité/prix
on
Je recommande
Bon chorizo. Produit de qualité. Transport rapide.
on
Yes, but...
Good product unfortunately transport took too much time.
on
Discovery
I have just received my order, great discovery, thank you Don Cala for this gift.
on
Chorizo
La cuisine espagnole enfin à la maison, ce soir apéro pour déguster le chorizo et le jambon!
on
Esta rico
verdadero chorizo ibérico
on
Super
Muy buen sabor y sobre todo una mezcla perfecta de especias.
on
Bien
Très bien, pas de problème de livraison
on
It's the first time, but it won't be the last...
This product is different from what we have known until now; through the taste we feel that it is a natural product!
on
Lovely
Well worth the money paid for this excellent product
on
Super
Very good taste and above all a perfect blend of spices.
on
sweet flavor
Good chorizo but with soft flavor from my opinion. We prefer the taste of the other chorizo.
on
Regular order
A good order at Don Cala, never disappointed by their cold meats.
on
Tasty
I recommend this Iberian chorizo. Quick delivery
on
Discovery
We didn't know and it's really good to try!
on
It's nice.
real Iberian salami
on
That's good.
The typical Iberian salami. We liked it very much
on
Top quality chorizo
I absolutely love the flavour and texture. If you love spanish chorizo, you will love this one.
on
Super
excellent produit !
on
entrega retrasada
Me encanta este chorizo pero restraso en la entrega
on
Slow transport
My order took too long to arrive, I couldn't make it to my family already gone!! Disappointed with the transport fortunately the product is good
on
Great
it was pretty good. I'm delighted with this product.
on
Really good.
This chorizo had a great success during our dinner with other friends
on
Well
Convenient format
on
Plutot doux comme chorizo
Un bon chorizo mais avec une saveur trop douce à notre goût. Nous préférions l'autre type de chorizo, au gout plus prononcé
on
Máxima calidad!!!
Muy buena calidad, totalmente recomendado
on
Es la primera vez, pero no será la última...
Este producto es diferente de lo que hemos conocido hasta ahora. Se nota que es un producto artesanal, de la tierra: ¡una delicia!
on
Un verdadero chorizo
Estamos muy satisfechos. Este chorizo ibérico es mejor de lo esperado.
on
Un goût agréable
Très satisfait du produit
on
Super
¡Muy bien! El pedido llegó rápido. El sabor increible.
on
Good quality
Great product
on
Top
Beautiful product, my only concern is shipping costs, I recommend buying in larger quantities to amortize
on
Muy Bueno
¡El Chorizo Reserva esta increíble!
on
Muy bien
Es un cambio con respecto al chorizo que conocemos, pero esta rico.
on
Vraiment bon
Ce chorizo à fait vraiment l'unanimité
on
Produit ajouté à vos favoris
Produit ajouté au comparateur

Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience de navigation. Si vous continuez à naviguer sur le site, nous supposerons que vous y consentez. Plus d'informations.