Chorizo Reserva | 450 - 500gr

CZ2101
12,50 €
TTC

Dans notre gamme Reserva, nous vous proposons notre excellent chorizo traditionnel espagnol. Accompagnement idéal pour vos apéritifs ou dégustations entre amis, le chorizo Don Cala est fait de viande de porc, de paprika et diverses épices. Nous préservons également sa méthode traditionnelle de fabrication, c'est à dire fabriqué à la main et séché naturellement dans nos caves à l'ouest de l'Espagne durant 6-9 mois.

Issu de cochons élevés en liberté dans plus de 10.000 m2 par animal.

Doux en bouche, notre chorizo d´environs 450-500gr vous offrira mille et une saveurs.

Produit sans OGM et sans gluten.

En Espagne, nous disposons d'une large gamme de charcuterie reconnue dans le monde entier. Don Cala vous offre 4 produits, les plus appréciés des amateurs de gastronomie espagnole : le lomo, le chorizo, le chorizo sarta et le saucisson.

Le chorizo est un produit affiné à base de porc haché, de paprika et d'autres épices naturelles. Sa couleur rouge-orange indique sa saveur délicate et son arôme agréable en bouche.

Les ingrédients pour savourer un apéritif parfait : un peu de pain à la tomate, un bon vin et de la charcuterie Don Cala, un régal assuré !

Notre sélection Reserva provient de porcs élevés en toute liberté puisqu’ils peuvent profiter chacun d’un espace de 100.000 m². Ils sont nourris avec une alimentation à base de céréales et avec ce que le chêne produit de mieux.

Une fois coupé, il présente une belle couleur rouge cerise, une bonne infiltration de graisse et une brillance (tant dans le maigre que dans le gras) caractéristique de sa grande qualité. Son goût est très agréable, doux et intense à la fois.

Nos pièces de charcuterie: Don Cala vous propose du chorizo, du lomo et du saucisson mis sous vide d'environ 500 gr, afin vous de garantir une dégustation savoureuse. Une révélation de saveurs authentiques.

Origine

Guijuelo, Espagne

Gamme

Reserva

Alimentation

Foin, céréales et fruits des chênes

Affinage

6-9 mois

Format

Pièce entière

Ingrédients

Viande de porc, sel, sucre, LAIT EN POUDRE, PROTÉINE DE SOJA, antioxydants : E-331iii,E-325, E-300, épices et conservateur : E-252

Conditions de stockage et d’utilisation

1.Conserver le produit au réfrigérateur à moins de 7°C.

2.Retirer le produit de son emballage 24 heures avant sa consommation.

Allergènes

Contient du lait en poudre et des protéines de soja

 

Energie

1346 KJ / 323 Kcal

Matières grasses

23,1 g

          dont acides gras

9,6 g

Glucides

1,9 g

          dont du sucre

< 1 g

Fibre

< 0.5 g

Protéines

27 g

Sodium

1,06g

 

81 Opinions

Muy bien.
Agradablemente sorprendido por este chorizo no muy picante pero con mucho sabor!
on

A real chorizo
We are very satisfied. This Iberian chorizo is what we expected.
on

Sabor en su mejor momento
Me encanta este típico sabor de la charcuteria ibérica, ¡haré otro pedido dentro de poco!
on

Excellent
du vrai chorizo ibérique espagnol !
on

Excellent
A good surprise. Intense flavor and very authentic. We will repeat for sure.
on

Perfecto
Sólo una palabra. PERFECTO.
on

Sabor, textura y color +++
Lo recomiendo a los amantes de buenos productos artesanales.
on

All right !
It's a change from the chorizo we know here, very sweet.
on

Appetizing
Chorizo, pork loin and ham so good.
on

Can't wait
We taste this chorizo Reserva: perfect
on

Super
This chorizo is great.
on

Perfect
Good value for money
on

Demasiado caro
Caro y transporte lento. Mi lomo y mi chorizo llegaron más de 5 días más tarde de lo previsto..
on

Muy bien.
Muy sabroso.
on

Very good
Pleasantly surprised by this chorizo not too spicy but with a lot of taste !
on

Chorizo
Charcutería española artesanal. Hemos probado el chorizo ya y está delicioso
on

Recommended
Good selection of chorizo. Quality product. Fast delivery.
on

Tasty
Tasty
on

Apetitoso
Chorizo, lomo y jamón tan apetitoso, le encanta a toda la familia.
on

Appétissant
Chorizo, lomo et jambon tellement bons ! Merci pour ces produits délicieux
on

Muy artesanal
Chorizo Sarta muy bueno, charcutería tradicional.
on

Expensive
Expensive for such a slow transport, my pork loin and my chorizo arrived more than 5 days late.
on

Hâte de goûter
Chorizo Reserva validé !!!
on

Muy bueno, nada que decir
Chorizo que se ve muy artsenal. De sabor más suave que el tradicional, pero nos gusta más así
on

Muy rico
Chorizo muy bueno. El tipico artesanal, muy natural y muy suave.
on

Delivery
I love this chorizo but a late delivery
on

Delicioso
Chorizo delicioso. Le encanta a toda la familia.
on

Perfect
Excellent value for money.
on

A répéter
C'est la première fois que nousgoutons les produits Don Cala et je l'ai beaucoup aimé. La qualité est là!
on

Good
Good purchase, I recommend you taste it !
on

Chorizo de primera calidad
Chorizo auténtico. Me encanta el sabor y la textura. Si te gusta el chorizo tardicional, te encantará ese.
on

Chorizo
Spanish food finally at home, tonight we finish the chorizo.
on

Super
Ce chorizo est extra, toute la famille a adoré
on

Satisfecho
Todo muy bueno. Estoy encantado con este producto.
on

Super bon !!
Je recommande 100%
on

Excellent
Une surprise, saveur intense et très authentique. Nous allons répéter la commande avec certitude.
on

Muy bueno.
El chorizo ha tenido mucho éxito en casa!
on

Chorizo de qualité supérieure
J'adore le goût et la texture. Si vous aimez le chorizo espagnol, vous allez adorer celui-ci. Pas picant.
on

Perfect
Just one word. PERFECT.
on

Cher
Pas donné pour un transport aussi lent, mon lomo et mon chorizo sont arrivés avec plus de 5j de retard
on

La livraison…
J'adore ce chorizo, mais une livraison tardive…
on

Super
C'était assez bon. Je suis ravi de ce produit.
on

Tasty
Thank you so much for that amazing taste
on

Very good
It is very good for appetizer. Very good pruchase and fast delivery.
on

That's great.
Perfect to eat with some bread
on

Un bon produit bellota
J'adore ce chorizo de porc nourrie au gland, excellent!
on

Très bien
Bon rapport qualité/prix
on

Je recommande
Bon chorizo. Produit de qualité. Transport rapide.
on

Yes, but...
Good product unfortunately transport took too much time.
on

Discovery
I have just received my order, great discovery, thank you Don Cala for this gift.
on

Chorizo
La cuisine espagnole enfin à la maison, ce soir apéro pour déguster le chorizo et le jambon!
on

Esta rico
verdadero chorizo ibérico
on

Super
Muy buen sabor y sobre todo una mezcla perfecta de especias.
on

Bien
Très bien, pas de problème de livraison
on

It's the first time, but it won't be the last...
This product is different from what we have known until now; through the taste we feel that it is a natural product!
on

Lovely
Well worth the money paid for this excellent product
on

Super
Very good taste and above all a perfect blend of spices.
on

sweet flavor
Good chorizo but with soft flavor from my opinion. We prefer the taste of the other chorizo.
on

Regular order
A good order at Don Cala, never disappointed by their cold meats.
on

Tasty
I recommend this Iberian chorizo. Quick delivery
on

Discovery
We didn't know and it's really good to try!
on

It's nice.
real Iberian salami
on

That's good.
The typical Iberian salami. We liked it very much
on

Top quality chorizo
I absolutely love the flavour and texture. If you love spanish chorizo, you will love this one.
on

Super
excellent produit !
on

entrega retrasada
Me encanta este chorizo pero restraso en la entrega
on

Slow transport
My order took too long to arrive, I couldn't make it to my family already gone!! Disappointed with the transport fortunately the product is good
on

Great
it was pretty good. I'm delighted with this product.
on

Really good.
This chorizo had a great success during our dinner with other friends
on

Well
Convenient format
on

Plutot doux comme chorizo
Un bon chorizo mais avec une saveur trop douce à notre goût. Nous préférions l'autre type de chorizo, au gout plus prononcé
on

Máxima calidad!!!
Muy buena calidad, totalmente recomendado
on

Es la primera vez, pero no será la última...
Este producto es diferente de lo que hemos conocido hasta ahora. Se nota que es un producto artesanal, de la tierra: ¡una delicia!
on

Un verdadero chorizo
Estamos muy satisfechos. Este chorizo ibérico es mejor de lo esperado.
on

Un goût agréable
Très satisfait du produit
on

Super
¡Muy bien! El pedido llegó rápido. El sabor increible.
on

Good quality
Great product
on

Top
Beautiful product, my only concern is shipping costs, I recommend buying in larger quantities to amortize
on

Muy Bueno
¡El Chorizo Reserva esta increíble!
on

Muy bien
Es un cambio con respecto al chorizo que conocemos, pero esta rico.
on

Vraiment bon
Ce chorizo à fait vraiment l'unanimité
on

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Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté:

Opinions

81 Opinions

Muy bien.
Agradablemente sorprendido por este chorizo no muy picante pero con mucho sabor!
on

A real chorizo
We are very satisfied. This Iberian chorizo is what we expected.
on

Sabor en su mejor momento
Me encanta este típico sabor de la charcuteria ibérica, ¡haré otro pedido dentro de poco!
on

Excellent
du vrai chorizo ibérique espagnol !
on

Excellent
A good surprise. Intense flavor and very authentic. We will repeat for sure.
on

Perfecto
Sólo una palabra. PERFECTO.
on

Sabor, textura y color +++
Lo recomiendo a los amantes de buenos productos artesanales.
on

All right !
It's a change from the chorizo we know here, very sweet.
on

Appetizing
Chorizo, pork loin and ham so good.
on

Can't wait
We taste this chorizo Reserva: perfect
on

Super
This chorizo is great.
on

Perfect
Good value for money
on

Demasiado caro
Caro y transporte lento. Mi lomo y mi chorizo llegaron más de 5 días más tarde de lo previsto..
on

Muy bien.
Muy sabroso.
on

Very good
Pleasantly surprised by this chorizo not too spicy but with a lot of taste !
on

Chorizo
Charcutería española artesanal. Hemos probado el chorizo ya y está delicioso
on

Recommended
Good selection of chorizo. Quality product. Fast delivery.
on

Tasty
Tasty
on

Apetitoso
Chorizo, lomo y jamón tan apetitoso, le encanta a toda la familia.
on

Appétissant
Chorizo, lomo et jambon tellement bons ! Merci pour ces produits délicieux
on

Muy artesanal
Chorizo Sarta muy bueno, charcutería tradicional.
on

Expensive
Expensive for such a slow transport, my pork loin and my chorizo arrived more than 5 days late.
on

Hâte de goûter
Chorizo Reserva validé !!!
on

Muy bueno, nada que decir
Chorizo que se ve muy artsenal. De sabor más suave que el tradicional, pero nos gusta más así
on

Muy rico
Chorizo muy bueno. El tipico artesanal, muy natural y muy suave.
on

Delivery
I love this chorizo but a late delivery
on

Delicioso
Chorizo delicioso. Le encanta a toda la familia.
on

Perfect
Excellent value for money.
on

A répéter
C'est la première fois que nousgoutons les produits Don Cala et je l'ai beaucoup aimé. La qualité est là!
on

Good
Good purchase, I recommend you taste it !
on

Chorizo de primera calidad
Chorizo auténtico. Me encanta el sabor y la textura. Si te gusta el chorizo tardicional, te encantará ese.
on

Chorizo
Spanish food finally at home, tonight we finish the chorizo.
on

Super
Ce chorizo est extra, toute la famille a adoré
on

Satisfecho
Todo muy bueno. Estoy encantado con este producto.
on

Super bon !!
Je recommande 100%
on

Excellent
Une surprise, saveur intense et très authentique. Nous allons répéter la commande avec certitude.
on

Muy bueno.
El chorizo ha tenido mucho éxito en casa!
on

Chorizo de qualité supérieure
J'adore le goût et la texture. Si vous aimez le chorizo espagnol, vous allez adorer celui-ci. Pas picant.
on

Perfect
Just one word. PERFECT.
on

Cher
Pas donné pour un transport aussi lent, mon lomo et mon chorizo sont arrivés avec plus de 5j de retard
on

La livraison…
J'adore ce chorizo, mais une livraison tardive…
on

Super
C'était assez bon. Je suis ravi de ce produit.
on

Tasty
Thank you so much for that amazing taste
on

Very good
It is very good for appetizer. Very good pruchase and fast delivery.
on

That's great.
Perfect to eat with some bread
on

Un bon produit bellota
J'adore ce chorizo de porc nourrie au gland, excellent!
on

Très bien
Bon rapport qualité/prix
on

Je recommande
Bon chorizo. Produit de qualité. Transport rapide.
on

Yes, but...
Good product unfortunately transport took too much time.
on

Discovery
I have just received my order, great discovery, thank you Don Cala for this gift.
on

Chorizo
La cuisine espagnole enfin à la maison, ce soir apéro pour déguster le chorizo et le jambon!
on

Esta rico
verdadero chorizo ibérico
on

Super
Muy buen sabor y sobre todo una mezcla perfecta de especias.
on

Bien
Très bien, pas de problème de livraison
on

It's the first time, but it won't be the last...
This product is different from what we have known until now; through the taste we feel that it is a natural product!
on

Lovely
Well worth the money paid for this excellent product
on

Super
Very good taste and above all a perfect blend of spices.
on

sweet flavor
Good chorizo but with soft flavor from my opinion. We prefer the taste of the other chorizo.
on

Regular order
A good order at Don Cala, never disappointed by their cold meats.
on

Tasty
I recommend this Iberian chorizo. Quick delivery
on

Discovery
We didn't know and it's really good to try!
on

It's nice.
real Iberian salami
on

That's good.
The typical Iberian salami. We liked it very much
on

Top quality chorizo
I absolutely love the flavour and texture. If you love spanish chorizo, you will love this one.
on

Super
excellent produit !
on

entrega retrasada
Me encanta este chorizo pero restraso en la entrega
on

Slow transport
My order took too long to arrive, I couldn't make it to my family already gone!! Disappointed with the transport fortunately the product is good
on

Great
it was pretty good. I'm delighted with this product.
on

Really good.
This chorizo had a great success during our dinner with other friends
on

Well
Convenient format
on

Plutot doux comme chorizo
Un bon chorizo mais avec une saveur trop douce à notre goût. Nous préférions l'autre type de chorizo, au gout plus prononcé
on

Máxima calidad!!!
Muy buena calidad, totalmente recomendado
on

Es la primera vez, pero no será la última...
Este producto es diferente de lo que hemos conocido hasta ahora. Se nota que es un producto artesanal, de la tierra: ¡una delicia!
on

Un verdadero chorizo
Estamos muy satisfechos. Este chorizo ibérico es mejor de lo esperado.
on

Un goût agréable
Très satisfait du produit
on

Super
¡Muy bien! El pedido llegó rápido. El sabor increible.
on

Good quality
Great product
on

Top
Beautiful product, my only concern is shipping costs, I recommend buying in larger quantities to amortize
on

Muy Bueno
¡El Chorizo Reserva esta increíble!
on

Muy bien
Es un cambio con respecto al chorizo que conocemos, pero esta rico.
on

Vraiment bon
Ce chorizo à fait vraiment l'unanimité
on
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