Lomo Sensación | 450 - 500gr

LM3101
19,00 €
TTC

Le lomo (ou la longe en français) est obtenu à partir du muscle dorsal du porc. Pratiquement sans gras, la saveur de notre Lomo Sensación est doux en bouche et accompagne à merveille notre fameux jamón.

Assaisonné avec des épices tels que du paprika et du sel, le lomo est un des produits phares des tapas espagnoles. Issu de porcs élevés dans plus de 100m2 par animal, la viande est affinée pendant 6-9 mois grâce à un séchage naturel.

Une saveur délicate pour les palais les plus exigeants.

Une pièce pèse environ 500gr.

Produit sans OGM et sans gluten.

En Espagne, nous disposons d'une large gamme de charcuterie reconnue dans le monde entier. Don Cala vous offre 4 produits, les plus appréciés des amateurs de gastronomie espagnole : le lomo, le chorizo, le chorizo sarta et le saucisson.

Le lomo est obtenu à partir du dos du porc. Pratiquement sans gras, la saveur intense de notre produit est authentique. Assaisonné de sel, de paprika et d'épices naturelles, notre savoureux lomo est un délice pour les amateurs de charcuterie.

Les ingrédients pour savourer un apéritif parfait : un peu de pain à la tomate, un bon vin et de la charcuterie Don Cala, un régal assuré !

Sensación

Également nourri à base de foin et de céréales, à la différence du précédent, le porc de la gamme Sensación est élevé en liberté sur une étendue de plus de 100 m² par animal.

Une sélection plus exclusive pour vous.

Nos pièces de charcuterie: Don Cala vous propose du chorizo, du lomo et du saucisson mis sous vide d'environ 500 gr, afin vous de garantir une dégustation savoureuse. Une révélation de saveurs authentiques.

Origine

Guijuelo, Espagne

Gamme

Sensación

Alimentation

Foin et céréales

Affinage

6-9 mois

Format

Pièce entière

Ingrédients

Lomo de porc, sel, paprika, épices, sucre, dextrose, antioxydants (E-300,E-331iii), conservateurs (E-252,E-250).

Conditions de stockage et d’utilisation

1. Conserver le produit au réfrigérateur à moins de 7°C.

2. Retirer le produit de son emballage 24 heures avant sa consommation.

 

Energie

376 KJ / 1566 Kcal

Matières grasses

24 g

          dont acides gras

8 g

Glucides

< 5 g

          dont du sucre

< 1 g

Fibre

< 0.7 g

Protéines

39 g

Sodium

1 g

 

3 Opinions

Bonne qualité prix
Très bonne qualité prix.
on

Great Lomo
The most delicious spanish "Lomo" I've tasted
on

Muy bueno
Excelente sabor. ¡Muchísimas gracias!
on

Vous aimerez aussi

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté:

Produit ajouté à vos favoris
Produit ajouté au comparateur

Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience de navigation. Si vous continuez à naviguer sur le site, nous supposerons que vous y consentez. Plus d'informations.