Meilleures ventes

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Fromages Manchego

Fromage Manchego | 200gr

QC1101

66 Opinions

3,90 €

Don Cala vous offre un fromage manchego avec un goût caractéristique de la région de La Mancha, réputée pour ses fromages de qualité. Affiné durant plus de 6 mois, ce fromage est fait à base de lait de brebis. De saveur intense et avec une légère touche de fines herbes, notre fromage est un accompagnant idéal pour nos autres produits Don Cala, tel qu’un...

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Fromages Manchego

Fromage truffé | 200gr

QC2101

72 Opinions

5,30 €

Profitez de notre fromage élaboré à base de lait de brebis pasteurisé et de truffes noires espagnoles. Un accompagnant idéal pour nos jambons et charcuteries. En tapas ou simplement coupés, consommez ces 200 grammes sans modération. Affiné pendant 10-12 mois.

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Charcuterie de Bellota

Chorizo Reserva | 450 - 500gr

CZ2101

81 Opinions

12,50 €

Dans notre gamme Reserva, nous vous proposons notre excellent chorizo traditionnel espagnol. Accompagnement idéal pour vos apéritifs ou dégustations entre amis, le chorizo Don Cala est fait de viande de porc, de paprika et diverses épices. Nous préservons également sa méthode traditionnelle de fabrication, c'est à dire fabriqué à la main et séché...

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Charcuterie de Bellota

Lomo Reserva | 450 - 500gr

LM2101

66 Opinions

26,00 €

Obtenu à partir du muscle dorsal du porc, notre lomo Reserva est un produit d´exception pratiquement sans gras, assaisonné à base de sel, de paprika et d´épices naturelles. Provenant de porcs élevés en plein air sur plus de 10.000m2 de pâturagepar animal, la viande est ensuite affinée pendant 6-9 mois dans nos caves naturelles de Guijuelo (Espagne)....

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Charcuterie de Bellota

Saucisson Reserva | 450 - 500gr

SC2101

60 Opinions

12,50 €

Notre Saucisson Reserva Don Cala est une pièce affinée durant 6-9 mois dans nos caves de Salamanque (Espagne). Composé des meilleures pièces de viandes de porcs hachées, de lard, de sel, de poivre et d’épices naturels, sa saveur intense représente toute l'authenticité des produits du terroir espagnol. Chaque pièce pèse environ 500gr. Produit sans OGM et...

Prix réduit / -15%

Disponible

Jambon Pata Negra

Pack Jambon Tradición | 5 sachets

44 Opinions

29,33 € 34,50 €

Don Cala vous propose un pack de jambon finement tranché de la gamme Tradición. Disponible en 5 sachets de 80 grammes emballés sous vide, afin que votre seul souci soit de profiter d'un jambon artisanal spectaculaire. Le jambon Don Cala Tradición est un jambon de haute qualité provenant de porcs élevés à partir de ressources naturelles, tels que du foin...

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Jambon Pata Negra

Jambon Gran Reserva | Sachet 80 gr

JM1301

71 Opinions

15,80 €

Notre meilleure gamme Gran Reserva est le fruit de plusieurs années de dévouement afin d´obtenir l´excellence gastronomique. Réputé comme étant l´un des meilleurs jambons d´Espagne, notre Gran Reserva provient de porcs de race pure, élevés en plein aire avec plus de 10.000 m² par cochon et ayant été nourris à base de fruits de chênes. Après avoir été...

Prix réduit / -15%

Disponible

Épaule Pata Negra

Pack Epaule Tradición | 5 sachets

45 Opinions

23,38 € 27,50 €

La paleta est la patte avant du porc. Longue et fine, sa couleur rougeâtre témoigne de son excellente saveur, qui ravira les amateurs de gastronomie espagnole. Le packk contient 5 sachets de 80 gr. De Guijuelo à chez vous, profitez de notre paleta 100% artisanale. Affinée pendant 18 mois. Produit sans OGM et sans gluten.

Disponible

Charcuterie de Bellota

Lomo Sensación | 450 - 500gr

LM3101

72 Opinions

23,00 €

Le lomo (ou la longe en français) est obtenu à partir du muscle dorsal du porc. Pratiquement sans gras, la saveur de notre Lomo Sensación est doux en bouche et accompagne à merveille notre fameux jamón. Assaisonné avec des épices tels que du paprika et du sel, le lomo est un des produits phares des tapas espagnoles. Issu de porcs élevés dans plus de 100m2...

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Épaule Pata Negra

Epaule Gran Reserva | Sachet 80 gr

PL1301

56 Opinions

9,90 €

"Gran Reserva" est notre gamme de produits provenant de porcs de pure race. Nous vous proposons de découvrir l´excellence de notre Paleta (épaule de porc) issue de porc élevés en liberté et nourris à base de fruits des chênes. Après 36 mois d’affinage dans nos caves traditionnelles, cette pépite de la gastronomie espagnole est tranchée et mise sous vide...

Prix réduit / -15%

Disponible

Jambon Pata Negra

Pack Jambon Reserva | 5 sachets

50 Opinions

50,15 € 59,00 €

Produit du patrimoine de Guijuelo, notre jambon tranché Reserva ravira tout le monde. Se nourrissant principalement des fruits du chêne, les porcs ont grandi dans plus de 10.000m² de pâturages en toute liberté. Découvrez notre pack de jambon tranché de la gamme Reserva dans 5 sachets sous vide de 80 grammes. Affiné pendant 36 mois, Don Cala est fier de...

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Épaule Pata Negra

Epaule Tradición | 5 - 5,5kg

PL4101

55 Opinions

99,00 €

La Paleta (épaule de porc) est la patte avant du porc. Découvrez notre Paleta Tradición venue directement de Guijulo (Espagne). Chez Don Cala, nous aimons la Paleta, tout autant que le jambon. Notre Paleta Tradición est issue de cochons élevés à base de foin et de céréales dans la région de Salamanque (Espagne). Une paleta entière régalera environ 45...

Produit disponible avec différentes options

Charcuterie de Bellota

Chorizo Sarta Reserva | 450 - 500gr

CS2101

67 Opinions

9,90 €

Notre chorizo Sarta se caractérise par sa forme en fer à cheval et sa texture légèrement moins grasse que celle du chorizo traditionnel. Réalisé à partir de la viande de porc hachée de la gamme Reserva, cette pièce de 500gr. a été affiné durant 6-9 mois, procurant un goût doux et authentique. Profitez de notre chorizo en fines tranches en apéritif ou...

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Prix réduit / -15%

Disponible

Jambon Pata Negra

Pack Jambon Gran Reserva | 5 sachets

55 Opinions

67,15 € 79,00 €

Gran Reserva est notre gamme 100% pure race. Pour cette sélection, les porcs sont élevés sur 10.000m² de pâturage, se nourrissant des fruits du chêne dans la province de Salamanque. Ce pack Gran Reserva contient 5 sachets sous vide de 80gr. 36 mois d'affinage. Produit sans OGM et sans gluten.

Disponible

Jambon Pata Negra

Jambon Reserva | Sachet 80 gr

JM2301

55 Opinions

10,60 €

Affiné durant 36 mois, notre jambon Reserva Cala est élaboré par nos maitres charcutiers. Il provient de cochons élevés en liberté dans les vallées de Salamanque (Espagne), et alimentés à base des meilleures ressources naturelles de la région. Profitez d’une dégustation parfaite d´un des meilleurs jambons d´Espagne. Déjà tranché en sachet de 80 gr. et...

Prix réduit / -15%

Disponible

Épaule Pata Negra

Pack Epaule Sensación | 5 sachets

54 Opinions

26,78 € 31,50 €

Pour tous les amateurs de gastronomie espagnole, découvrez ce produit authentique de Guijuelo. Tout en conservant le savoir-faire familial, la paleta (épaule de porc) est affinée pendant 20 mois. Dans cet emballage, nous vous offrons une paleta tranchée par nos experts et emballée sous vide dans 5 paquets de 80 grammes. Profitez d'une saveur délicate et...

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Charcuterie de Bellota

Lomo Gran Reserva | 450 - 500gr

29,90 €

Découvrez notre longe de porc (ou « Lomo » en espagnol) issu de notre gamme Gran Reserva. C´est grâce au type d´élevage des porcs, élevés en plein air et nourris de ce que la nature offre de meilleur, que nous obtenons une charcuterie au goût incomparable. Le Lomo est le muscle dorsal des cochons et est ensuite affiné pendant au moins 6 mois dans nos...

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Charcuterie de Bellota

Chorizo Reserva | Sobre 80 gr

CZ2301

3,90 €

Pour accompagner vos apéritifs entre amis, Don Cala vous propose le Chorizo de notre gamme Reserva. Fait de viande de porcs élevés en plein air et nourris de ce que la nature a de mieux à offrir, notre chorizo est simplement assaisonné de paprika et de sel, pour ensuite être affiné naturellement pendant 6 à 9 mois dans le sud-ouest d´Espagne. Une...

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Jambon Pata Negra

Jambon Tradición | Sachet 80 gr

JM4301

60 Opinions

6,80 €

Finement coupé et emballé sous vide par nos soins, notre jambon Tradición est issu de cochons élevés à base de foin et de céréales dans la région de Salamanque (Espagne). Pour un apéritif entre amis ou en famille, il vous suffit d’ouvrir notre paquet de 80gr. et de savourer. Parce que tout ce qui est bon vient en petites quantités. 26 mois d’affinage...

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Épaule Pata Negra

Epaule Reserva | Sachet 80 gr

PL2301

64 Opinions

8,10 €

Profitez du goût intense de notre Paleta Reserva lors d’une dégustation unique. Pour cette gamme, les porcs ont été élevés en liberté dans les vallées de Salamanque et Ciudad Rodrigo (Espagne), et alimentés principalement à base de fruits des chênes. Affinée pendant plus de 24 mois, l’épaule Don Cala est tranchée et mise sous vide dans des sachets de...

Prix réduit / -15%

Disponible

Jambon Pata Negra

Pack Jambon Don Cala | 4 sachets

51 Opinions

35,70 € 42,00 €

Le Pack Don Cala comprend nos 4 gammes de jambon pour découvrir la gastronomie espagnole. Ce pack comprend un sachet de chacune de nos gammes de jambons. L'occasion de déguster 4 saveurs plus intenses les unes que les autres : Tradición, Sensación, Reserva et enfin l'excellente gamme Gran Reserva. Savourez des jambons uniques lors de moments uniques....

Disponible

Épaule Pata Negra

Epaule Sensación | 5 - 5,5kg

PL3101

50 Opinions

129,00 €

Découvrez notre Paleta (épaule de cochon) de la gamme Sensación: une épaule artisanale d’environ 5,5kg. provenant de porcs alimentés principalement à base de foin et de céréales. Après une sélection minutieuse, nos jambons sont salés et affinés durant 20 mois, procurant une saveur intense et agréable en bouche. Profitez d’une perle de la gastronomie...

Disponible

Épaule Pata Negra

Epaule Gran Reserva | 5 - 5,5kg

PL1101

27 Opinions

199,00 €

Notre paleta (épaule) Gran Reserva provient de cochons de pure race, alimentés principalement avec les fruits de chênes. Avec plus de 10.000m2 de pâturages, les porcs ont été élevés en toute liberté à Guijuelo. Sélectionnées à la main par nos maitres artisans, les Paletas (épaules Don Cala) entières sont affinées durant 36 mois. Mille et une saveurs...

Disponible

Épaule Pata Negra

Epaule Tradición | Sachet 80 gr

PL4301

54 Opinions

5,90 €

Au gout équilibré et harmonieux, notre paleta Tradición tranchée provient de cochons élevés dans la région de Salamanque (Espagne) et nourri à base de foin et de céréales. Produit traditionnel et artisanal, vous le découvrirez en sachet de 80 grammes mis sous vide, pour une dégustation facile entre amis ou en famille. Affinée durant plus de 18 mois dans...