Meilleures ventes

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Fromages

Fromage Manchego | 200gr

QC1101

6 Opinions

3,50 €

Don Cala vous offre un fromage manchego avec un goût caractéristique de la région de La Mancha, réputée pour ses fromages de qualité. Affiné durant plus de 6 mois, ce fromage est fait à base de lait de brebis. De saveur intense et avec une légère touche de fines herbes, notre fromage est un accompagnant idéal pour nos autres produits Don Cala, tel qu’un...

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Charcuterie

Chorizo Reserva | 450 - 500gr

CZ2101

3 Opinions

12,50 €

Dans notre gamme Reserva, nous vous proposons notre excellent chorizo traditionnel espagnol. Accompagnement idéal pour vos apéritifs ou dégustations entre amis, le chorizo Don Cala est fait de viande de porc, de paprika et diverses épices. Nous préservons également sa méthode traditionnelle de fabrication, c'est à dire fabriqué à la main et séché...

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Charcuterie

Saucisson Reserva | 450 - 500gr

SC2101

2 Opinions

12,50 €

Notre Saucisson Reserva Don Cala est une pièce affinée durant 6-9 mois dans nos caves de Salamanque (Espagne). Composé des meilleures pièces de viandes de porcs hachées, de lard, de sel, de poivre et d’épices naturels, sa saveur intense représente toute l'authenticité des produits du terroir espagnol. Chaque pièce pèse environ 500gr. Produit sans OGM et...

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Charcuterie

Lomo Reserva | 450 - 500gr

LM2101

3 Opinions

25,00 €

Obtenu à partir du muscle dorsal du porc, notre lomo Reserva est un produit d´exception pratiquement sans gras, assaisonné à base de sel, de paprika et d´épices naturelles. Provenant de porcs élevés en plein air sur plus de 10.000m2 de pâturagepar animal, la viande est ensuite affinée pendant 6-9 mois dans nos caves naturelles de Guijuelo (Espagne)....

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Jambon

Jambon Gran Reserva | Sachet 80 gr

JM1301

1 Opinions

15,80 €

Notre meilleure gamme Gran Reserva est le fruit de plusieurs années de dévouement afin d´obtenir l´excellence gastronomique. Réputé comme étant l´un des meilleurs jambons d´Espagne, notre Gran Reserva provient de porcs de race pure, élevés en plein aire avec plus de 10.000 m² par cochon et ayant été nourris à base de fruits de chênes. Après avoir été...

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Epaule

Epaule Tradición | 5 - 5,5kg

PL4101

1 Opinions

99,00 €

La Paleta (épaule de porc) est la patte avant du porc. Découvrez notre Paleta Tradición venue directement de Guijulo (Espagne). Chez Don Cala, nous aimons la Paleta, tout autant que le jambon. Notre Paleta Tradición est issue de cochons élevés à base de foin et de céréales dans la région de Salamanque (Espagne). Une paleta entière régalera environ 45...

Prix réduit / -15%

Disponible

Jambon

Pack Jambon Tradición | 5 sachets

2 Opinions

29,33 € 34,50 €

Don Cala vous propose un pack de jambon finement tranché de la gamme Tradición. Disponible en 5 sachets de 80 grammes emballés sous vide, afin que votre seul souci soit de profiter d'un jambon artisanal spectaculaire. Le jambon Don Cala Tradición est un jambon de haute qualité provenant de porcs élevés à partir de ressources naturelles, tels que du foin...

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Charcuterie

Chorizo Sarta Reserva | 450 - 500gr

CS2101

3 Opinions

9,90 €

Notre chorizo Sarta se caractérise par sa forme en fer à cheval et sa texture légèrement moins grasse que celle du chorizo traditionnel. Réalisé à partir de la viande de porc hachée de la gamme Reserva, cette pièce de 500gr. a été affiné durant 6-9 mois, procurant un goût doux et authentique. Profitez de notre chorizo en fines tranches en apéritif ou...

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Charcuterie

Lomo Sensación | 450 - 500gr

LM3101

2 Opinions

19,00 €

Le lomo (ou la longe en français) est obtenu à partir du muscle dorsal du porc. Pratiquement sans gras, la saveur de notre Lomo Sensación est doux en bouche et accompagne à merveille notre fameux jamón. Assaisonné avec des épices tels que du paprika et du sel, le lomo est un des produits phares des tapas espagnoles. Issu de porcs élevés dans plus de 100m2...

Prix réduit / -15%

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Jambon

Pack Jambon Sensación | 5 sachets

1 Opinions

31,88 € 37,50 €

Le jambon de notre gamme Sensación est également présenté dans des sachets de 80 gr. Réveillez vos sens tranche par tranche, en profitant du goût d'un produit fraîchement coupé. Produit de porcs élevés toute liberté dans la région de Salamanque, le jambon des porcs sélectionnés est doux et onctueux, laissant un goût intense en bouche. Chez Don Cala, vous...

Prix réduit / -15%

Disponible

Jambon

Pack Jambon Reserva | 5 sachets

1 Opinions

50,15 € 59,00 €

Produit du patrimoine de Guijuelo, notre jambon tranché Reserva ravira tout le monde. Se nourrissant principalement des fruits du chêne, les porcs ont grandi dans plus de 10.000m² de pâturages en toute liberté. Découvrez notre pack de jambon tranché de la gamme Reserva dans 5 sachets sous vide de 80 grammes. Affiné pendant 36 mois, Don Cala est fier de...

Prix réduit / -15%

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Epaule

Pack Epaule Tradición | 5 sachets

1 Opinions

23,38 € 27,50 €

La paleta est la patte avant du porc. Longue et fine, sa couleur rougeâtre témoigne de son excellente saveur, qui ravira les amateurs de gastronomie espagnole. Le packk contient 5 sachets de 80 gr. De Guijuelo à chez vous, profitez de notre paleta 100% artisanale. Affinée pendant 18 mois. Produit sans OGM et sans gluten.

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Fromages

Fromage truffé | 200gr

QC2101

2 Opinions

4,60 €

Profitez de notre fromage élaboré à base de lait de brebis pasteurisé et de truffes noires espagnoles. Un accompagnant idéal pour nos jambons et charcuteries. En tapas ou simplement coupés, consommez ces 200 grammes sans modération. Affiné pendant 10-12 mois.

Disponible

Jambon

Jambon Sensación | 7,5 - 8kg

JM3101

1 Opinions

279,00 €

Profitez d´une pépite de la gastronomie espagnole en découvrant notre Jambon Sensación. Notre jambon Sensación provient de porcs élevés en liberté dans plus de 100m2 par animal. Ces derniers sont alimentés principalement à base de foin et de céréales. Après la période de sacrifice, chaque jambon Sensación est salé et affiné à Guijuelo (Espagne). Une pièce...

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Jambon

Jambon Reserva | 7,5 - 8kg

JM2101

2 Opinions

449,00 €

Notre jambon Reserva provient de cochons alimentés à base des meilleures ressources naturelles comme les fruits du chêne. Ceux-ci ont été élevés en totale liberté dans des espaces uniques de plus de 10.000m2 de pâturages à l´ouest de l´Espagne, ce qui apporte une saveur intense à notre jambon. Provenant directement de notre production familiale, notre...

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Jambon

Jambon Tradición Désossé | 4 - 4,5kg

JM4201

1 Opinions

269,00 €

Notre jambon Tradición provient de porcs alimentés à base de foin et de céréales, et élevés dans de grandes fermes où ils jouissent d’un espace adapté pour chacun d’entre eux. Avec notre plus grand soin, chaque pièce de jambon Tradición est affinée plus de 26 mois dans nos caves naturelles et désossée par nos maîtres charcutiers afin de vous offrir un...

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Jambon

Jambon Sensación | Sachet 80 gr

JM3301

1 Opinions

7,50 €

Réveillez vos sens tranche après tranche, en profitant de la saveur de notre jambon Sensación tranché par nos soins. Disponible en sachets de 80 gr, notre jambon tranché Sensación est idéal pour un apéritif gourmet ou simplement un moment de dégustation entre amis. Son goût intense et son parfum caractéristique de la région de Guijuelo (Espagne) vous...

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Jambon

Jambon Reserva | Sachet 80 gr

JM2301

1 Opinions

11,80 €

Affiné durant 36 mois, notre jambon Reserva Cala est élaboré par nos maitres charcutiers. Il provient de cochons élevés en liberté dans les vallées de Salamanque (Espagne), et alimentés à base des meilleures ressources naturelles de la région. Profitez d’une dégustation parfaite d´un des meilleurs jambons d´Espagne. Déjà tranché en sachet de 80 gr. et...

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Epaule

Epaule Gran Reserva | 5 - 5,5kg

PL1101

1 Opinions

199,00 €

Notre paleta (épaule) Gran Reserva provient de cochons de pure race, alimentés principalement avec les fruits de chênes. Avec plus de 10.000m2 de pâturages, les porcs ont été élevés en toute liberté à Guijuelo. Sélectionnées à la main par nos maitres artisans, les Paletas (épaules Don Cala) entières sont affinées durant 36 mois. Mille et une saveurs...

Disponible

Epaule

Epaule Tradición | Sachet 80 gr

PL4301

1 Opinions

5,50 €

Au gout équilibré et harmonieux, notre paleta Tradición tranchée provient de cochons élevés dans la région de Salamanque (Espagne) et nourri à base de foin et de céréales. Produit traditionnel et artisanal, vous le découvrirez en sachet de 80 grammes mis sous vide, pour une dégustation facile entre amis ou en famille. Affinée durant plus de 18 mois dans...

Disponible

Epaule

Epaule Sensación | Sachet 80 gr

PL3301

2 Opinions

6,30 €

Chez Don Cala, la paleta (épaule de porc) Sensación tranchée est une valeur sûre pour tous les amoureux de charcuteries d´exception. Grâce à notre savoir-faire familial, chaque épaule de porc est affinée dans des conditions bien particulières pendant au moins 20 mois. Nos maîtres charcutiers tranchent ensuite délicatement l’épaule pour vous offrir ces...

Disponible

Epaule

Epaule Reserva | Sachet 80 gr

PL2301

1 Opinions

7,90 €

Profitez du goût intense de notre Paleta Reserva lors d’une dégustation unique. Pour cette gamme, les porcs ont été élevés en liberté dans les vallées de Salamanque et Ciudad Rodrigo (Espagne), et alimentés principalement à base de fruits des chênes. Affinée pendant plus de 24 mois, l’épaule Don Cala est tranchée et mise sous vide dans des sachets de...

Disponible

Epaule

Epaule Gran Reserva | Sachet 80 gr

PL1301

1 Opinions

9,90 €

"Gran Reserva" est notre gamme de produits provenant de porcs de pure race. Nous vous proposons de découvrir l´excellence de notre Paleta (épaule de porc) issue de porc élevés en liberté et nourris à base de fruits des chênes. Après 36 mois d’affinage dans nos caves traditionnelles, cette pépite de la gastronomie espagnole est tranchée et mise sous vide...

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Accessoires

Couteau à Jambon | FORGE

CC1101

1 Opinions

25,50 €

Idéal pour couper en fines tranches votre jambon ou votre paleta, Don Cala vous propose le Couteau à Jambon en acier forgé de la marque espagnole ARCOS. Sa longue lame en acier inoxydable et résistante à la corrosion vous permettra de découper votre jambon en toute sécurité et de manière professionnelle. Son manche en forme classique est arrondi à...