Prosciutto Sensación | Confezione 80 gr

JM3301
7,50 €
Tasse incluse

Anche i prosciutti della gamma Sensación vengono confezionati in buste da 80 gr. Risveglia i tuoi sensi fetta dopo fetta, goditi il profumo e il sapore del prosciutto appena tagliato. Prodotto con maiali allevati sui ricchi pascoli verdi di Salamanca, questo prosciutto è dolce e morbido e lascia un sapore intenso al palato ogni volta che lo assaggi. 

Stagionato per 26 mesi.

Prodotto senza glutine ed OGM. 

Il Prosciutto è la parte più conosciuta del maiale. Sono i due muscoli posteriori del maiale e sono abbastanza ricchi di carne. Ogni Prosciutto Don Cala è un pezzo unico che proviene dalle cantine naturali di Guijuelo (Salamanca). Il suo sapore delicato e distintivo risponde alle aspettative più esigenti della gastronomia spagnola. Scopri le nostre 4 gamme di jamón 100% artigianale e sorprendi i tuoi invitati con l'aroma del miglior prosciutto del mondo appena affettato.

La elaborazione del nostro prosciutto

Una volta cresciuto il maiale durante i mesi della stagione delle ghiande nelle migliori fattorie di Spagna, tra Guijuelo e Ciudad Rodrigo, avviene il processo di elaborazione artigianale di ciascun pezzo. Le fasi di elaborazione del nostro prosciutto Don Cala sono la salatura, il lavaggio, l'asciugatura naturale e la stagionatura nelle cantine di Salamanca.

La selezione minuziosa di ciascun pezzo, le conoscenze della famiglia, ed il tempo di stagionatura, sono elementi indispensabili per garantire la miglior qualità possibile.

Sensación

Ottenuto da maiali alimentati con i migliori pasti, a differenza dell'anteriore, il nostro maiale Sensación cresce in libertà in più di 100 m2 per animale. La stagionatura è di 26 mesi per il prosciutto, e di 20 mesi per la spalla.

Una selezione più esclusiva per te.

Affettato: Il prosciutto e la spalla affettati vengono messi sotto vuoto in confezioni da 80 grammi. Una quantità perfetta per degustare il prodotto prima che si possa seccare. Devi solo preoccuparti di aprire e servire, e godere il sapore fresco ed unico di Guijuelo direttamente in tavola.

A Don Cala vogliamo che tu goda del prodotto artigianale spagnolo in tutto il suo splendore e per questo ti offriamo diverse alternative per godere di questa esperienza gastronomica:

Intero: Se sei già un esperto di prosciutto e disponi degli utensili necessari, niente è meglio di un pezzo intero per godere del taglio fresco del prosciutto o la spalla. Un prosciutto intero pesa circa 8 kg mentre la spalla pesa aprossimatamente 5,5 kg.

Disossato: A Don Cala offriamo anche il prodotto disossato per i nostri esperti maestri "jamoneros". Il prosciutto disossato pesa 4,5 kg approssimatamente, e la spalla disossata circa 2,5 kg. Devi solo affettarlo in casa, per ottenere lo spessore che desideri e godertelo nel tuo ambiente.

Origine

Guijuelo, Spagna

Gamma

Sensación

Alimentazione

Mangime e cereali

Stagionatura

26 mesi

Formato

Confezione di 80 gr di prodotto sotto vuoto.

Ingredienti

Prosciutto di maiale, sale marino e conservanti (E-250, E-252)

Istruzioni

Si consiglia di conservare il prodotto tra 0 – 5°C.

Energía

356 Kcal / 1480 KJ

Grasas

25 g

          de las cuales saturadas

8 g

Hidratos de carbono

< 0.5 g

          de los cuales azúcares

< 0.5 g

Fibra

< 1 g

Proteína

30 g

Sal

3-5 g

Sodio

1.5-2 g

 

64 Recensioni

Intéressant
Très bon rapport qualité-prix. Bonne taille pour tester le produit
sopra

¡Inténtalo!
Es muy práctico que venga loncheado... ¡Muy buena idea para el aperitivo!
sopra

Très bien.
Très bon produit, très bien présenté, excellent service.
sopra

Excellent
Très bon produit, savoureux et pas trop salé
sopra

Bien
Bien envuelto. Buen precio.
sopra

All right.
The ham is very good, and the logistics and customer service are perfect. Keep up, good work!
sopra

Excellent
A good surprise. Intense flavor and very authentic. We will repeat for sure.
sopra

Bueno
Embalaje y entrega sin ningún problema, producto ibérico de calidad
sopra

Lo recomiendo
Conocía la marca, no me decepcionó el sabor. Bien entregado, bien empaquetado. Recomiendo este producto, es una buena elección.
sopra

Allez y !
Super marque, on adore le goût authentique des produits. Notre préféré, le jambon sensacion
sopra

bueno
Riquísimo, nada que añadir
sopra

Good order
Excellent product, nice packaging, arrived quickly
sopra

Give it a try!
Very practical to eat already sliced... Very pleasant for the appetizer!
sopra

Bueno jamón de cebo campo
Hemos probado por primera vez ese jamón sensación, no está mal.
sopra

Descubrimiento
¡Sabroso!
sopra

Very satisfied
Fast delivery. Careful packing. Tasty product that meets our expectations. What a treat! Serious, fast, efficient site We'll go back!
sopra

Tan bueno
Lo recomiendo al 100%: buen sabor, buena textura, buen embalaje
sopra

Bien
Muy muy bueno y sabor delicado
sopra

Excellent
Savoureux !
sopra

Top quality!!!
Very good quality, totally advisable
sopra

Extraordinary as usual
Perfect for family and friends to discover during an apetizer.
sopra

Muy bien.
Realmente super bueno. Ibéricos de calidad
sopra

Sensacion ham
I'm discovering for the first time the Sensacion ham, it's good !!
sopra

Quality ham
It's delicious.
sopra

10/10!
Je le recommande à 100% : bon goût, bonne texture, bel emballage.
sopra

Jambon sensacion
Je découvre pour la 1ere fois le jambon sensacion, c'est pas mal
sopra

Me encanta.
Realmente muy bueno, las lonchas son finas y fácil de consumir.
sopra

Muy bien.
Estamos encantados con el producto. Repetiremos.
sopra

Un buen empaquetado
Muy buen embalaje al vacío, lo que permite conservar el ibérico más tiempo.
sopra

The best
One of the best I have ever tasted, I recommend it!
sopra

10/10!
Je le recommande à 100% : bon goût, bonne texture, bel emballage.
sopra

Jambon sensacion
Je découvre pour la 1ere fois le jambon sensacion, c'est pas mal
sopra

Medium
Difficult slices to separate, but the product is good
sopra

Super bien
J'ai aimé à la fois le goût et la texture. Un produit de très haute qualité à un prix raisonnable.
sopra

Quality
Excellent product, the slices would need to be cut thicker, but this is an excellent product. To order without delay.
sopra

Très bien
Idéal à déguster lors d'un apéritif.
sopra

Good
Good ham, even for the first category.
sopra

Top
Buen producto. Mi única "queja", los gastos de envío, recomiendo comprar en mayores cantidades para amortizar
sopra

Very salty
Good presentation and quick delivery, but too salty for my taste
sopra

Very good
I liked both the taste and the texture. A very high quality product at a reasonable price.
sopra

Excelente
Es excelente y muy adictivo. No puedes dejar de comerlo. Disfrútalo. El servicio de entrega rápido y fiable.
sopra

Muy bien.
recién recibido, ya comido!
sopra

Maturation to be improved
The salt point is correct but it lacks of curing
sopra

Lonchas
Para mi gusto, las lonchas son demasiado gruesas. Debería ser más finas.
sopra

Good
a very good bellota, very good texture in the mouth but a little too salty, which was superior to the nutty taste of the fat! Thank you however it's still very good
sopra

Nada que decir
Nuestro jamón preferido. Un 10 /10
sopra

Oh, that's so good!
I'm on my third or fourth order, Don Cala. It's still good and of high quality. The service is fast.
sopra

Très bien.
Excellent.
sopra

Un succès assuré
Un produit de bonne qualité à un bon prix. Service et transport impeccables.
sopra

Bueno
Formato conveniente y buen producto
sopra

Top
Beautiful product, my only concern is shipping costs, I recommend buying in larger quantities to amortize
sopra

Excellent
It's excellent and very addictive. You can't stop eating it. Enjoy it. The fast delivery service is reliable.
sopra

Cinco estrellas
muy satisfecho de nuestra compra
sopra

Very good
just received, already eaten !
sopra

Calidad
Muy buena relación calidad-precio. Es decir, exactamente lo que se puede esperar de estos productos. Haremos otro pedido seguro.
sopra

Perfect for appetizers
In line with the Don Cala brand, excellent in its taste.
sopra

Thin slices
convenient and good, I recommend you the products already sliced
sopra

Good packaging
Vacuum-packed top, you can keep the slices longer.
sopra

Well
Convenient format
sopra

So good
I recommand it 100% : good flavour, good texture, good packaging
sopra

Muy rico
Me ha gustado tanto el sabor como la textura. Un producto de mucha calidad a un precio ajustado.
sopra

Savoureux
Très bonne qualité, tout à fait recommandable
sopra

Bon emballage
Emballage sous vide top, on peux conserver les tranches plus longtemps.
sopra

Excellent
100% recommandé
sopra

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Recensioni

64 Recensioni

Intéressant
Très bon rapport qualité-prix. Bonne taille pour tester le produit
sopra

¡Inténtalo!
Es muy práctico que venga loncheado... ¡Muy buena idea para el aperitivo!
sopra

Très bien.
Très bon produit, très bien présenté, excellent service.
sopra

Excellent
Très bon produit, savoureux et pas trop salé
sopra

Bien
Bien envuelto. Buen precio.
sopra

All right.
The ham is very good, and the logistics and customer service are perfect. Keep up, good work!
sopra

Excellent
A good surprise. Intense flavor and very authentic. We will repeat for sure.
sopra

Bueno
Embalaje y entrega sin ningún problema, producto ibérico de calidad
sopra

Lo recomiendo
Conocía la marca, no me decepcionó el sabor. Bien entregado, bien empaquetado. Recomiendo este producto, es una buena elección.
sopra

Allez y !
Super marque, on adore le goût authentique des produits. Notre préféré, le jambon sensacion
sopra

bueno
Riquísimo, nada que añadir
sopra

Good order
Excellent product, nice packaging, arrived quickly
sopra

Give it a try!
Very practical to eat already sliced... Very pleasant for the appetizer!
sopra

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Hemos probado por primera vez ese jamón sensación, no está mal.
sopra

Descubrimiento
¡Sabroso!
sopra

Very satisfied
Fast delivery. Careful packing. Tasty product that meets our expectations. What a treat! Serious, fast, efficient site We'll go back!
sopra

Tan bueno
Lo recomiendo al 100%: buen sabor, buena textura, buen embalaje
sopra

Bien
Muy muy bueno y sabor delicado
sopra

Excellent
Savoureux !
sopra

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Very good quality, totally advisable
sopra

Extraordinary as usual
Perfect for family and friends to discover during an apetizer.
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Muy bien.
Realmente super bueno. Ibéricos de calidad
sopra

Sensacion ham
I'm discovering for the first time the Sensacion ham, it's good !!
sopra

Quality ham
It's delicious.
sopra

10/10!
Je le recommande à 100% : bon goût, bonne texture, bel emballage.
sopra

Jambon sensacion
Je découvre pour la 1ere fois le jambon sensacion, c'est pas mal
sopra

Me encanta.
Realmente muy bueno, las lonchas son finas y fácil de consumir.
sopra

Muy bien.
Estamos encantados con el producto. Repetiremos.
sopra

Un buen empaquetado
Muy buen embalaje al vacío, lo que permite conservar el ibérico más tiempo.
sopra

The best
One of the best I have ever tasted, I recommend it!
sopra

10/10!
Je le recommande à 100% : bon goût, bonne texture, bel emballage.
sopra

Jambon sensacion
Je découvre pour la 1ere fois le jambon sensacion, c'est pas mal
sopra

Medium
Difficult slices to separate, but the product is good
sopra

Super bien
J'ai aimé à la fois le goût et la texture. Un produit de très haute qualité à un prix raisonnable.
sopra

Quality
Excellent product, the slices would need to be cut thicker, but this is an excellent product. To order without delay.
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Très bien
Idéal à déguster lors d'un apéritif.
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Good
Good ham, even for the first category.
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Top
Buen producto. Mi única "queja", los gastos de envío, recomiendo comprar en mayores cantidades para amortizar
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Very salty
Good presentation and quick delivery, but too salty for my taste
sopra

Very good
I liked both the taste and the texture. A very high quality product at a reasonable price.
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Excelente
Es excelente y muy adictivo. No puedes dejar de comerlo. Disfrútalo. El servicio de entrega rápido y fiable.
sopra

Muy bien.
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The salt point is correct but it lacks of curing
sopra

Lonchas
Para mi gusto, las lonchas son demasiado gruesas. Debería ser más finas.
sopra

Good
a very good bellota, very good texture in the mouth but a little too salty, which was superior to the nutty taste of the fat! Thank you however it's still very good
sopra

Nada que decir
Nuestro jamón preferido. Un 10 /10
sopra

Oh, that's so good!
I'm on my third or fourth order, Don Cala. It's still good and of high quality. The service is fast.
sopra

Très bien.
Excellent.
sopra

Un succès assuré
Un produit de bonne qualité à un bon prix. Service et transport impeccables.
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Bueno
Formato conveniente y buen producto
sopra

Top
Beautiful product, my only concern is shipping costs, I recommend buying in larger quantities to amortize
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Excellent
It's excellent and very addictive. You can't stop eating it. Enjoy it. The fast delivery service is reliable.
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Cinco estrellas
muy satisfecho de nuestra compra
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Very good
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Calidad
Muy buena relación calidad-precio. Es decir, exactamente lo que se puede esperar de estos productos. Haremos otro pedido seguro.
sopra

Perfect for appetizers
In line with the Don Cala brand, excellent in its taste.
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Thin slices
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Good packaging
Vacuum-packed top, you can keep the slices longer.
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Well
Convenient format
sopra

So good
I recommand it 100% : good flavour, good texture, good packaging
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Muy rico
Me ha gustado tanto el sabor como la textura. Un producto de mucha calidad a un precio ajustado.
sopra

Savoureux
Très bonne qualité, tout à fait recommandable
sopra

Bon emballage
Emballage sous vide top, on peux conserver les tranches plus longtemps.
sopra

Excellent
100% recommandé
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