Le Couteau de Découpe Forgé Don Cala est l’outil indispensable pour couper les premières couches de graisse de la pièce entière de jambon ou de la paleta (épaule de porc). Fabriqué en acier inoxydable, il possède une haute résistance à la corrosion et est conçu pour un usage quotidien.
Ce couteau résistant aux températures extrêmes (-40ºC à 150ºC) vous surprendra avec son manche classique et arrondi pour une meilleure prise en main et une sécurité optimale.
Le couteau de découpe est conçu pour couper les premières couches de graisse de votre patte de jambon. Il a une résistance élevée à la corrosion et est conçu pour un usage quotidien. Il est également résistant aux variations de températures (de -40ºC à 150ºC).
Le couteau à désosser est idéal pour désosser votre jambon ou votre paleta Don Cala. Il est particulièrement efficace pour les zones collées à l'os, ce qui permet de pratiquer l'incision dans les petits coins de la patte de porc. Résistant et apprécié des particuliers et des professionnels, notre couteau est très résistant à la corrosion.
Parfait pour la découpe, notre couteau à jambon est l'accessoire indispensable à avoir chez vous. Son bord long et tranchant permet de couper finement le jambon ou l'épaule de porc. D'une dureté exceptionnelle, sa lame en acier inoxydable est résistante à la corrosion et est très durable. Un couteau indispensable pour les amateurs de jambon et de paleta (épaule de porc) !
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Fabricant |
Arcos, Espagne |
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Lame |
Acier Inoxydable Forgé 160 mm (taille de la lame) |
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Manche |
Polyoxyméthylène (POM) |
Conseils d’utilisation
- Adapté au lave-vaisselle.
- Ne pas utiliser de produits de nettoyage trop agressifs.
- Lavez les couteaux après chaque usage.
- Séchez immédiatement après le lavage avec un chiffon fin.
- Aiguisez régulièrement les couteaux avec les outils appropriés.
- Protégez la pointe de la lame et ne l’utilisez jamais comme tournevis.
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