Support à jambon | SALAMANCA

Référence SP1301

19,90 €

TTC

Notre Support Salamanca assure une fixation idéale pour votre jambon ou votre Paleta (épaule Don Cala). Fabriqué en bois et en acier inoxydable. En tranches ou en tacos, tous les formats sont possibles lorsque le jambon est fixé sur ce support.

Chez Don Cala, le jambon est notre bien le plus précieux. Pour profiter de tout le potentiel du jambon, nous vous recommandons d'avoir un bon support à jambon qui vous permet de le couper facilement et sans risque. C'est pourquoi nous avons sélectionné plusieurs supports qui s'adaptent aux besoins de nos clients et qui vous permettront de trancher votre pièce comme vous le souhaitez pour une dégustation personnalisée.

Matériaux	Bois de haute dureté et acier inoxydable
Dimensions (avec carton)	5,5 x 18,5 x 42 cm
Poids	1,5 kg

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Epaule Tradición | 5 - 5,5kg

PL4101

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99,00 €

La Paleta (épaule de porc) est la patte avant du porc. Découvrez notre Paleta Tradición venue directement de Guijulo (Espagne). Chez Don Cala, nous aimons la Paleta, tout autant que le jambon. Notre Paleta Tradición est issue de cochons élevés à base de foin et de céréales dans la région de Salamanque (Espagne). Une paleta entière régalera environ 45...

Disponible

Epaule

Epaule Reserva | 5 - 5,5kg

PL2101

1 Opinions

185,00 €

Affiné durant 24 mois, notre paleta Reserva Don Cala est élaborée avec soins par nos maitres charcutiers dans la province de Salamanque (Espagne). Celle-ci provient de cochons élevés en liberté et alimentés à base des meilleures ressources naturelles de la région, comme les fruits du chêne. Nous vous livrons votre paleta entière, soigneusement emballée....

Prix réduit / -15%

Disponible

Epaule

Pack Epaule Sensación | 5 sachets

1 Opinions

26,78 € 31,50 €

Pour tous les amateurs de gastronomie espagnole, découvrez ce produit authentique de Guijuelo. Tout en conservant le savoir-faire familial, la paleta (épaule de porc) est affinée pendant 20 mois. Dans cet emballage, nous vous offrons une paleta tranchée par nos experts et emballée sous vide dans 5 paquets de 80 grammes. Profitez d'une saveur délicate et...

Prix réduit / -15%

Disponible

Accessoires

Pack Accesoires | SALAMANCA

1 Opinions

47,09 € 55,40 €

Pour une dégustation parfaite de jambon ou de paleta, Don Cala a sélectionné les meilleurs accessoires dans un pack complet. Le pack SALAMANCA contient: 1 Support Salamanca 1 Pince à Jambon 1 Couteau à Jambon Inoxydable 1Affûteur “L’essentiel”