Saucisson Reserva | 450 - 500gr

SC2101
12,50 €
TTC

Notre Saucisson Reserva Don Cala est une pièce affinée durant 6-9 mois dans nos caves de Salamanque (Espagne). Composé des meilleures pièces de viandes de porcs hachées, de lard, de sel, de poivre et d’épices naturels, sa saveur intense représente toute l'authenticité des produits du terroir espagnol.

Chaque pièce pèse environ 500gr.

Produit sans OGM et sans gluten.

En Espagne, nous disposons d'une large gamme de charcuterie reconnue dans le monde entier. Don Cala vous offre 4 produits, les plus appréciés des amateurs de gastronomie espagnole : le lomo, le chorizo, le chorizo sarta et le saucisson.

Le saucisson est un produit affiné de charcuterie élaboré à partir d'un mélange de porc, de lard, de sel, de poivre et d'épices naturelles. Son arôme intense et sa saveur juteuse font de notre saucisson un produit d’excellence. Un goût incomparable qui vous donnera envie de répéter l’expérience.

Les ingrédients pour savourer un apéritif parfait : un peu de pain à la tomate, un bon vin et de la charcuterie Don Cala, un régal assuré !

Notre sélection Reserva provient de porcs élevés en toute liberté puisqu’ils peuvent profiter chacun d’un espace de 100.000 m². Ils sont nourris avec une alimentation à base de céréales et avec ce que le chêne produit de mieux.

Une fois coupé, il présente une belle couleur rouge cerise, une bonne infiltration de graisse et une brillance (tant dans le maigre que dans le gras) caractéristique de sa grande qualité. Son goût est très agréable, doux et intense à la fois.

Nos pièces de charcuterie: Don Cala vous propose du chorizo, du lomo et du saucisson mis sous vide d'environ 500 gr, afin vous de garantir une dégustation savoureuse. Une révélation de saveurs authentiques.

Origine

Guijuelo, Espagne

Gamme

Reserva

Alimentation

Foin, céréales et fruits des chênes

Affinage

6-9 mois

Format

Pièce entière

Ingrédients

Viande de porc, dextrine, lait en poudre, émulsifiants: E-450i, E- 450iii, E-451i, E-452i et E-452ii, dextrose, sel sucre, lactose, antioxydants: E- 301, E-331iii et E-325, conservateur: E-252 et amplificateur de goût: E-6247 et E-631.

Conditions de stockage et d’utilisation

1. Conserver le produit au réfrigérateur à moins de 7°C.

2. Retirer le produit de son emballage 24 heures avant sa consommation.

Allergènes

Contient du lait en poudre et du lactose

 

Energie

1757 KJ / 422 Kcal

Matières grasses

34,7 g

          dont acides gras

12,3 g

Glucides

2 g

          dont du sucre

< 1 g

Fibre

< 1 g

Protéines

25,8 g

Sodium

1,06g

 

60 Opinions

Good products
I love that acorn-fed salchichon
on

Excellent
Very good. High quality product. We will order again to test the Chorizo Reserva.
on

good
Good
on

Very good
optimal quality and price. Very fast delivery.
on

Muy bien.
Uno de mis productos favoritos. Sabor excepcional
on

Gran Salchichón
El Salchichón ibérico más delicioso que haya probado
on

Very good
Ideal to enjoy during an apetizer.
on

Savoureux
Très beau produit, comme on ne trouve pas chez nous.
on

Muy bien.
Descubrimiento del salchichón Don Cala. Producto tierno en la boca. ¡Le recomiendo!
on

Très bon produit artisanal
Délicieux. 10/10 j'achèterais à nouveau.
on

Tasty
I recommend this Iberian sausage. Quick delivery
on

Five Stars
very satisfied
on

Bon produit artisanal
le rapport qualité/prix n'est pas excellent mais c'est un bon produit
on

Bueno
Nunca decepcionado con sus embutidos.
on

Sabor
Riquiiisimo!
on

Bon saucisson
Le saucisson espagnol le plus délicieux que j'ai goûté
on

Very good
One of my favourite products. Exceptional taste
on

Delicioso
Salchichón delicioso. Le encanta a toda la familia.
on

Sí, pero...
Buen producto, pero el transporte tardó demasiado, casi 5 días!
on

Order as usual
A regular order at Don Cala, never disappointed by their cold meats.
on

Un producto maravilloso
De acuerdo con los otros comentarios, no hay nada que decir. La entrega fue rápida también.
on

Very good
Really good, to be tested !
on

Great
excellent product!
on

Bien
Bien, mais sans plus
on

Bon produit du terroir
Le saucisson ibérique typique espagnol. Nous l'avons beaucoup aimé
on

Super
Still good! Order arrived quickly and safely. The taste is there.
on

It's nice.
real Iberian salami
on

Une saveur étonnante
Je ne peux pas m'arrêter d´en manger. La saveur est incroyable.
on

Really good!!!
Everything is very good
on

Muy bien.
Buena compra, lo recomiendo
on

Très bien
Idéal à déguster lors d'un apéritif.
on

Super
Buen producto, estamos satisfechos
on

bien para el aperitivo
Muy buen producto. Entrega rápida
on

Esta bien
la relación calidad precio no es excelente pero el producto es bueno
on

Savoureux
Je vous recommande ce saucisson ibérique. Livraison rapide
on

Excellent
du vrai saucisson ibérique espagnol !
on

Habitué
Habitué de Don Cala, jamais déçu par leurs charcuteries ibériques
on

Délice
Ce saucisson est délicieux. On en avait rarement trouvé des aussi bons en France.
on

Bien
Bien ! Seul bémol, le retard de livraison du à l'actualité
on

Satisfecho
Fácil de cortar, eso es lo que estábamos buscando.
on

Indiscutable
Authentique, goûtu, indiscutable : le saucisson parfait !
on

Well
Fine but not exceptional
on

Good quality price
Very good quality for the price.
on

That's good.
The typical Iberian salami. We liked it very much
on

Buen descubrimiento
Acabo de recibir mi pedido, gran descubrimiento, gracias Don Cala por este regalo.
on

Muy bien.
A la altura de nuestra cultura gastronomica. Producto EXCELENTE :)
on

Delicious
This cured sausage is delicious.
on

1ere commande
1ere fois que nous commandons, à refaire
on

Esta rico
verdadero salchichón ibérico
on

So good
I recommand it 100% : good flavour, good texture, good packaging
on

bueno
Riquísimo, nada que añadir
on

Perfect
Fast, quality product, nothing to complain about.
on

Buena calidad, precio
Muy buena calidad por el precio.
on

Good for the appetizer
Very good product. Fast and careful delivery
on

Sabroso
Muy buen sabor. Lo recomiendo al 100%
on

Un goût agréable
Très satisfait du produit
on

Perfecto para mí.
Esta es al menos la quinta vez que hago un pedido Don Cala. La calidadnunca falla.
on

Excellent
It's excellent and very addictive. You can't stop eating it. Enjoy it. The fast delivery service is reliable.
on

Excellent
Très bon saucisson. Produit de haute qualité. Nous allons commander et tester le lomo Sensation maintenant.
on

Bien pour l'apero
Tres bon produit. Livraison rapide et présentation soignée.
on

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I love that acorn-fed salchichon
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Very good
optimal quality and price. Very fast delivery.
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Muy bien.
Uno de mis productos favoritos. Sabor excepcional
on

Gran Salchichón
El Salchichón ibérico más delicioso que haya probado
on

Very good
Ideal to enjoy during an apetizer.
on

Savoureux
Très beau produit, comme on ne trouve pas chez nous.
on

Muy bien.
Descubrimiento del salchichón Don Cala. Producto tierno en la boca. ¡Le recomiendo!
on

Très bon produit artisanal
Délicieux. 10/10 j'achèterais à nouveau.
on

Tasty
I recommend this Iberian sausage. Quick delivery
on

Five Stars
very satisfied
on

Bon produit artisanal
le rapport qualité/prix n'est pas excellent mais c'est un bon produit
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Bueno
Nunca decepcionado con sus embutidos.
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Sabor
Riquiiisimo!
on

Bon saucisson
Le saucisson espagnol le plus délicieux que j'ai goûté
on

Very good
One of my favourite products. Exceptional taste
on

Delicioso
Salchichón delicioso. Le encanta a toda la familia.
on

Sí, pero...
Buen producto, pero el transporte tardó demasiado, casi 5 días!
on

Order as usual
A regular order at Don Cala, never disappointed by their cold meats.
on

Un producto maravilloso
De acuerdo con los otros comentarios, no hay nada que decir. La entrega fue rápida también.
on

Very good
Really good, to be tested !
on

Great
excellent product!
on

Bien
Bien, mais sans plus
on

Bon produit du terroir
Le saucisson ibérique typique espagnol. Nous l'avons beaucoup aimé
on

Super
Still good! Order arrived quickly and safely. The taste is there.
on

It's nice.
real Iberian salami
on

Une saveur étonnante
Je ne peux pas m'arrêter d´en manger. La saveur est incroyable.
on

Really good!!!
Everything is very good
on

Muy bien.
Buena compra, lo recomiendo
on

Très bien
Idéal à déguster lors d'un apéritif.
on

Super
Buen producto, estamos satisfechos
on

bien para el aperitivo
Muy buen producto. Entrega rápida
on

Esta bien
la relación calidad precio no es excelente pero el producto es bueno
on

Savoureux
Je vous recommande ce saucisson ibérique. Livraison rapide
on

Excellent
du vrai saucisson ibérique espagnol !
on

Habitué
Habitué de Don Cala, jamais déçu par leurs charcuteries ibériques
on

Délice
Ce saucisson est délicieux. On en avait rarement trouvé des aussi bons en France.
on

Bien
Bien ! Seul bémol, le retard de livraison du à l'actualité
on

Satisfecho
Fácil de cortar, eso es lo que estábamos buscando.
on

Indiscutable
Authentique, goûtu, indiscutable : le saucisson parfait !
on

Well
Fine but not exceptional
on

Good quality price
Very good quality for the price.
on

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Buen descubrimiento
Acabo de recibir mi pedido, gran descubrimiento, gracias Don Cala por este regalo.
on

Muy bien.
A la altura de nuestra cultura gastronomica. Producto EXCELENTE :)
on

Delicious
This cured sausage is delicious.
on

1ere commande
1ere fois que nous commandons, à refaire
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Esta rico
verdadero salchichón ibérico
on

So good
I recommand it 100% : good flavour, good texture, good packaging
on

bueno
Riquísimo, nada que añadir
on

Perfect
Fast, quality product, nothing to complain about.
on

Buena calidad, precio
Muy buena calidad por el precio.
on

Good for the appetizer
Very good product. Fast and careful delivery
on

Sabroso
Muy buen sabor. Lo recomiendo al 100%
on

Un goût agréable
Très satisfait du produit
on

Perfecto para mí.
Esta es al menos la quinta vez que hago un pedido Don Cala. La calidadnunca falla.
on

Excellent
It's excellent and very addictive. You can't stop eating it. Enjoy it. The fast delivery service is reliable.
on

Excellent
Très bon saucisson. Produit de haute qualité. Nous allons commander et tester le lomo Sensation maintenant.
on

Bien pour l'apero
Tres bon produit. Livraison rapide et présentation soignée.
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