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Le jambon entier, un produit de prestige pour votre commerce

Si vous êtes intéressé par la vente de jambon artisanal affiné, Don Cala est un excellent partenaire de qualité pouvant vous proposer les meilleurs jambons venus tout droit d´Espagne. La patte entière permet de découper le jambon directement devant la clientèle et de garder toute son authenticité lors de la découpe. Sa conservation est facile: pendue à température ambiante, la patte de jambon ou de paleta peut se conserver durant plusieurs mois.

Le jambon désossé, à couper facilement à l’aide d’une trancheuse

Vous souhaitez découper facilement notre jambon Pata Negra dans votre commerce, alors le jambon désossé est une excellente option. Complètement nettoyée, chaque pièce vous est livrée sans os et sans gras, donc aucune perte de produit.  

Pour sa conservation optimale, nous emballons sous vide les pièces désossées de jambon ou de paleta (épaule de porc). Facile à découper à la trancheuse, vous pourrez rapidement répondre à la demande de vos clients les plus exigeants.

Produits tranchés : produits gourmands prêts à la vente.

Nous vous offrons la possibilité d'acheter notre jambon et notre paleta (épaule de porc) déjà tranchés et emballés sous vide dans des enveloppes de 80 grammes. Les deux produits sont disponibles en 4 gammes.