Chorizo Sarta Reserva | 450 - 500gr

CS2101
9,90 €
IVA incluido

El chorizo sarta se caracteriza por su forma de herradura y por llevar ligeramente menos grasa que el chorizo habitual. Hecho a partir de la carne picada de los cerdos de la gama Reserva, esta pieza de 500gr. ha sido curada durante 6-9 meses y tiene un sabor muy suave y natural.

Disfrute de la pieza en rodajas finas con ese sabor clásico del producto español.

Producto libre de OGM y sin gluten.

Nuestros embutidos han sido elaborados con respeto máximo a la materia prima, desde su proceso de elaboración artesanal en Guijuelo (Salamanca) hasta los ingredientes que forman el aliño. Lomo, chorizo y salchichón: Don Cala les ofrece su amplia gama basada en 40 años de experiencia y de pasión familiar por la gastronomía española.

El chorizo sarta se caracteriza por su forma de sarta o herradura. Con un sabor muy suave y natural, cada uno de nuestros chorizos es único. Hecho a partir de las mejores carnes de cerdos.

Reserva

Nuestra selección Reserva proviene de cerdos criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales y frutos de alcornoque y encina. 

Al corte presenta una buena infiltración, y un brillo característico de su gran calidad, tanto en el magro como en la grasa. Su sabor resulta muy agradable, dulce e intenso a la vez. Para todos los gustos.

Entero: Don Cala le ofrece embutidos de unos 500 gramos envasados al vacío, con el fin de garantizar una degustación placentera y una experiencia gastronómica directa a su mesa. Tan solo ha de preocuparse de abrir el envase y cortar el embutido Don Cala a su gusto. Una revelación de sabor delicioso e inolvidable.

Origen

Guijuelo, España

Gama

Reserva

Alimentación

Pienso, cereales y frutos de alcornoque y encina

Curación

6-9 meses

Formato

Pieza entera

Ingredientes

Magro y grasa de cerdo, sal común, pimentón, azúcares, proteína de leche, especias, sinérgico antioxidante (E-331) y conservadores (E-252, E-250).

Recomendaciones de conservación y consumo

1. Conservar en condiciones de refrigeración < 7°C.

2. Extraer el producto de su envase 24 horas antes de su consumo.

Alérgenos

Contiene leche en polvo y proteína de soja

 

Energía

1936,7 Kj/467,0 Kcal

Grasas

38,37 g

          de las cuales saturadas

15,92 g

Hidratos de carbono

4,20 g

          de los cuales azúcares

0,44 g

Proteína

26,21 g

Sal

4,96g

3 Opinión(es)

Sabor suave
Buen chorizo pero con sabor suave para nuestto gusto. Nos ha gustado más el otro tipo de chorizo.
en

Très bien
Ça change du chorizo qu´on connait ici, très doux.
en

Very good.
Really tasty.
en

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