Lomo Sensación | 450 - 500gr

Ref. LM3101

3 Opinión(es)

19,00 €

IVA incluido

El lomo Don Cala se obtiene del musculo dorsal del cerdo. Prácticamente libre de grasa, el sabor de nuestro Lomo Entero Sensación es irresistible. Proveniente de cerdos criados en más de 100m²de libertad por animal, esta carne se cura durante 6-9 meses y se condimenta con sal, pimentón y especias naturales. Un sabroso manjar para el más refinado de los paladares.

Una pieza pesa unos 500gr.

Producto libre de OGM y sin gluten.

Nuestros embutidos han sido elaborados con respeto máximo a la materia prima, desde su proceso de elaboración artesanal en Guijuelo (Salamanca) hasta los ingredientes que forman el aliño. Lomo, chorizo y salchichón: Don Cala les ofrece su amplia gama basada en 40 años de experiencia y de pasión familiar por la gastronomía española.

El lomo se obtiene del dorso del cerdo. Prácticamente libre de grasa, el sabor intenso de nuestro embutido es auténtico. Condimentado con sal, pimentón y especias naturales, nuestro sabroso lomo constituye un manjar para el más refinado de los paladares.

Sensación

Obtenido también de cerdos alimentados con los mejores pastos, a diferencia del anterior, el cerdo Sensación se cría en libertad disfrutando de más de 100 m² por animal.

Una selección más exclusiva para usted.

Entero: Don Cala le ofrece embutidos de unos 500 gramos envasados al vacío, con el fin de garantizar una degustación placentera y una experiencia gastronómica directa a su mesa. Tan solo ha de preocuparse de abrir el envase y cortar el embutido Don Cala a su gusto. Una revelación de sabor delicioso e inolvidable.

Origen	Guijuelo, España
Gama	Sensación
Alimentación	Pienso y cereales
Curación	6-9 meses
Formato	Pieza entera
Ingredientes	Lomo de cerdo, sal, pimentón, especias, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-300,E-331iii), conservadores(E-252,E-250)
Recomendaciones de conservación y consumo	1. Conservar en condiciones de refrigeración < 7°C. 2. Extraer el producto de su envase 24 horas antes de su consumo.

Energía	376 KJ / 1566 Kcal
Grasas	24 g
de las cuales saturadas	8 g
Hidratos de carbono	< 5 g
de los cuales azúcares	< 1 g
Fibra	< 0.7 g
Proteína	39 g
Sodio	1 g

3 Opinión(es)

Bonne qualité prix

Très bonne qualité prix.

Por Georges en 04/10/2019

Great Lomo

The most delicious spanish "Lomo" I've tasted

Por Tony en 10/07/2019

Muy bueno

Excelente sabor. ¡Muchísimas gracias!

Por Carla en 15/05/2019

También podría interesarle

Disponible

Paleta

Paleta Sensación | 5 - 5,5kg

PL3101

3 Opinión(es)

129,00 €

Joya de las ricas dehesas verdes de Guijuelo, la paleta de la gama Sensación Don Cala destaca por su sabor delicado y su aroma intenso. Una paleta artesanal de unos 5,5kg. de peso proveniente de cerdos alimentados con pienso y cereales y criados en más de 100m2 de libertad. Disfrute de un corte siempre fresco y personal adquiriendo la pieza entera y...

Disponible

Embutidos

Chorizo Reserva | 450 - 500gr

CZ2101

4 Opinión(es)

12,50 €

Entre nuestra vasta variedad de productos contamos con el chorizo. Un embutido hecho con la carne de cerdos, pimentón y diversas especias que puede ser deleitado en cualquier momento. Nace así el Chorizo Entero Reserva, fruto de cerdos criados en libertad en más de 10.000 m2 por cerdo. Redescubra el clásico sabor de España en esta pieza curada durante 6-9...

Disponible

Embutidos

Lomo Reserva | 450 - 500gr

LM2101

3 Opinión(es)

25,00 €

Obteniéndose del musculo dorsal del cerdo, Don Cala le ofrece una pieza prácticamente libre de grasa. Con sabor refinado, nuestro Lomo entero Reserva es una auténtica joya gastronómica. Proveniente de cerdos criados en más de 10.000m2 de libertad por cerdo, esta carne se cura durante 6-9 meses y se condimenta con sal, pimentón y especias naturales. Un...

Descuento / -15%

Disponible

Jamón

Pack Jamón Sensación | 5 sobres

2 Opinión(es)

31,88 € 37,50 €

El jamón de nuestra gama Sensación también es presentado en sobres de 80 gr. Despierte sus sentidos loncha a loncha, experimentando el olor y el sabor de un corte fresco durante días. Criados en total libertad en la región de Salamanca, el jamón de los cerdos seleccionados es dulce y suave, dejando un gusto intenso en el paladar cada vez que abra un...

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Disponible

Paleta

Paleta Gran Reserva | Sobre 80 gr

PL1301

1 Opinión(es)

9,90 €

Gran Reserva es como hemos denominado a los cerdos de pura raza criados en nuestro Guijuelo natal. Seleccionados personalmente por nuestros maestros chacineros, los cerdos son cuidados y curados para obtener nuestra espectacular paleta. Tras 36 meses de curación, es loncheada y envasada al vacío en paquetes de 80 gr. Así podrá degustar en su paladar el...

Disponible

Embutidos

Chorizo Sarta Reserva | 450 - 500gr

CS2101

3 Opinión(es)

9,90 €

El chorizo sarta se caracteriza por su forma de herradura y por llevar ligeramente menos grasa que el chorizo habitual. Hecho a partir de la carne picada de los cerdos de la gama Reserva, esta pieza de 500gr. ha sido curada durante 6-9 meses y tiene un sabor muy suave y natural. Disfrute de la pieza en rodajas finas con ese sabor clásico del producto...

Disponible

Paleta

Paleta Reserva | Sobre 80 gr

PL2301

1 Opinión(es)

7,90 €

Fruto de nuestro orgullo nace nuestra Paleta Loncheada Reserva, de aroma excelente y sabor incluso superior. Los cerdos criados en las dehesas verdes de Salamanca han sido alimentados en los pastos y de los frutos del alcornoque y la encina. Curada durante 24 meses, nuestra paleta es loncheada y empaquetada en convenientes sobres al vacío de 80gr. de peso...

Disponible

Paleta

Paleta Tradición | Sobre 80 gr

PL4301

1 Opinión(es)

5,50 €

Tradición es el compromiso de Don Cala de aportar un excelente producto ahora también en forma de paleta loncheada. Se encuentra aquí una combinación experta del sabor siempre fresco, tradicional y artesanal de nuestro producto con la profesionalidad y la comodidad de un práctico envase de 80gr. Abrir y servir para una degustación inolvidable en cualquier...

Disponible

Embutidos

Chorizo Reserva | 450 - 500gr

CZ2101

4 Opinión(es)

12,50 €

Disponible

Quesos

Queso Manchego | 200gr

QC1101

6 Opinión(es)

3,50 €

Don Cala le ofrece un queso manchego con un gusto característico de la región de La Mancha. Curado durante 4 a 6 meses, este queso se elabora con leche de oveja. De sabor intenso y con ligeros toques de finas hierbas, nuestro queso manchego es un perfecto acompañante para otro de nuestros productos como nuestros jamones. En tapas o simplemente cortadas...

Disponible

Jamón

Jamón Sensación | Sobre 80 gr

JM3301

1 Opinión(es)

7,50 €

El jamón de nuestra gama Sensación también es presentado en envases de 80 gr. Despierte sus sentidos loncha a loncha, experimentando el olor y el sabor de un corte fresco durante días. Criados en los ricos pastos verdes de Salamanca, el jamón de los cerdos es dulce y suave, dejando un gusto intenso en el paladar cada vez que abra el paquete. 26 meses de...

Disponible

Paleta

Paleta Sensación | Sobre 80 gr

PL3301

2 Opinión(es)

6,30 €

Nuestra Paleta Loncheada Sensación es una apuesta segura para cualquier amante del jamón. Manteniendo el mismo saber hacer tradicional familiar, la paleta se elabora curando las patas delanteras de los cerdos durante 20 meses. Es más tarde loncheada por nuestros expertos y envasada al vacío en convenientes paquetes de 80 gr. El sabor intenso de un corte...

Disponible

Embutidos

Lomo Reserva | 450 - 500gr

LM2101

3 Opinión(es)

25,00 €

Disponible

Embutidos

Salchichón Reserva | 450 - 500gr

SC2101

3 Opinión(es)

12,50 €

El Salchichón Entero Reserva de Don Cala es un embutido curado durante 6-9 meses que se obtiene a partir de una mezcla de la mejor carne de cerdos criados en más de 10.000m2 de libertad, tocino, sal, pimienta y especias naturales. Su aroma intenso y jugoso sabor hace de nuestro salchichón un auténtico producto español. La pieza pesa unos 500gr., medio...