El lomo Don Cala se obtiene del musculo dorsal del cerdo. Prácticamente libre de grasa, el sabor de nuestro Lomo Entero Sensación es irresistible. Proveniente de cerdos criados en más de 100m2 de libertad por animal, esta carne se cura durante 6-9 meses y se condimenta con sal, pimentón y especias naturales. Un sabroso manjar para el más refinado de los paladares.
Una pieza pesa unos 500gr.
Producto libre de OGM y sin gluten.
Nuestros embutidos han sido elaborados con respeto máximo a la materia prima, desde su proceso de elaboración artesanal en Guijuelo (Salamanca) hasta los ingredientes que forman el aliño. Lomo, chorizo y salchichón: Don Cala les ofrece su amplia gama basada en 40 años de experiencia y de pasión familiar por la gastronomía española.
El lomo se obtiene del dorso del cerdo. Prácticamente libre de grasa, el sabor intenso de nuestro embutido es auténtico. Condimentado con sal, pimentón y especias naturales, nuestro sabroso lomo constituye un manjar para el más refinado de los paladares.
Sensación
Obtenido también de cerdos alimentados con los mejores pastos, a diferencia del anterior, el cerdo Sensación se cría en libertad disfrutando de más de 100 m2 por animal.
Una selección más exclusiva para usted.
Entero: Don Cala le ofrece embutidos de unos 500 gramos envasados al vacío, con el fin de garantizar una degustación placentera y una experiencia gastronómica directa a su mesa. Tan solo ha de preocuparse de abrir el envase y cortar el embutido Don Cala a su gusto. Una revelación de sabor delicioso e inolvidable.
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Origen |
Guijuelo, España |
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Gama |
Sensación |
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Alimentación |
Pienso y cereales |
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Curación |
6-9 meses |
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Formato |
Pieza entera |
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Ingredientes |
Lomo de cerdo, sal, pimentón, especias, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-300,E-331iii), conservadores(E-252,E-250) |
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Recomendaciones de conservación y consumo |
1. Conservar en condiciones de refrigeración < 7°C. 2. Extraer el producto de su envase 24 horas antes de su consumo. |
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Energía |
376 KJ / 1566 Kcal |
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Grasas |
24 g |
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de las cuales saturadas |
8 g |
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Hidratos de carbono |
< 5 g |
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de los cuales azúcares |
< 1 g |
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Fibra |
< 0.7 g |
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Proteína |
39 g |
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Sodio |
1 g |
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