Salchichón Reserva | 450 - 500gr

SC2101
60 Opinión(es)
12,50 €
IVA incluido

El Salchichón Entero Reserva de Don Cala es un embutido curado durante 6-9 meses que se obtiene a partir de una mezcla de la mejor carne de cerdos criados en más de 10.000m2 de libertad, tocino, sal, pimienta y especias naturales. Su aroma intenso y jugoso sabor hace de nuestro salchichón un auténtico producto español.

La pieza pesa unos 500gr., medio kilo de sabor incomparable que hará que desee repetir.

Producto libre de OGM y sin gluten.

Nuestros embutidos han sido elaborados con respeto máximo a la materia prima, desde su proceso de elaboración artesanal en Guijuelo (Salamanca) hasta los ingredientes que forman el aliño. Lomo, chorizo y salchichón: Don Cala les ofrece su amplia gama basada en 40 años de experiencia y de pasión familiar por la gastronomía española.

El salchichón es un embutido curado elaborado a partir de una mezcla de carne de cerdo, tocino, sal, pimienta y especias naturales. Su aroma intenso y jugoso sabor hace de nuestro salchichón una gran elección. Un sabor incomparable que hará que quiera repetir.

Reserva

Nuestra selección Reserva proviene de cerdos criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales y frutos de alcornoque y encina. 

Al corte presenta una buena infiltración, y un brillo característico de su gran calidad, tanto en el magro como en la grasa. Su sabor resulta muy agradable, dulce e intenso a la vez. Para todos los gustos.

Entero: Don Cala le ofrece embutidos de unos 500 gramos envasados al vacío, con el fin de garantizar una degustación placentera y una experiencia gastronómica directa a su mesa. Tan solo ha de preocuparse de abrir el envase y cortar el embutido Don Cala a su gusto. Una revelación de sabor delicioso e inolvidable.

Origen

Guijuelo, España

Gama

Reserva

Alimentación

Pienso, cereales y frutos de alcornoque y encina

Curación

6-9 meses

Formato

Pieza entera

Ingredientes

Carne de cerdo, dextrina, leche en polvo, emulgentes: E-450i, E- 450iii, E-451i, E-452i y E-452ii, dextrosa, sal, azúcar, lactosa, antioxidantes: E- 301, E-331iii y E-325, conservador: E-252 y potenciador del sabor: E-6247 y E-631.

Recomendaciones de conservación y consumo

1. Conservar en condiciones de refrigeración < 7°C.

2. Extraer el producto de su envase 24 horas antes de su consumo.

Alérgenos

Contiene leche en polvo y lactosa

Energia

1757 KJ / 422 Kcal

Grassi

34,7 g

          di cui saturi

12,3 g

Carboidrati

2 g

          di cui zuccheri

< 1 g

Fibra

< 1 g

Proteine

25,8 g

Sodio

1,06g

 

60 Opinión(es)
Good products
I love that acorn-fed salchichon
en
Excellent
Very good. High quality product. We will order again to test the Chorizo Reserva.
en
good
Good
en
Very good
optimal quality and price. Very fast delivery.
en
Muy bien.
Uno de mis productos favoritos. Sabor excepcional
en
Gran Salchichón
El Salchichón ibérico más delicioso que haya probado
en
Very good
Ideal to enjoy during an apetizer.
en
Savoureux
Très beau produit, comme on ne trouve pas chez nous.
en
Muy bien.
Descubrimiento del salchichón Don Cala. Producto tierno en la boca. ¡Le recomiendo!
en
Très bon produit artisanal
Délicieux. 10/10 j'achèterais à nouveau.
en
Tasty
I recommend this Iberian sausage. Quick delivery
en
Five Stars
very satisfied
en
Bon produit artisanal
le rapport qualité/prix n'est pas excellent mais c'est un bon produit
en
Bueno
Nunca decepcionado con sus embutidos.
en
Sabor
Riquiiisimo!
en
Bon saucisson
Le saucisson espagnol le plus délicieux que j'ai goûté
en
Very good
One of my favourite products. Exceptional taste
en
Delicioso
Salchichón delicioso. Le encanta a toda la familia.
en
Sí, pero...
Buen producto, pero el transporte tardó demasiado, casi 5 días!
en
Order as usual
A regular order at Don Cala, never disappointed by their cold meats.
en
Un producto maravilloso
De acuerdo con los otros comentarios, no hay nada que decir. La entrega fue rápida también.
en
Very good
Really good, to be tested !
en
Great
excellent product!
en
Bien
Bien, mais sans plus
en
Bon produit du terroir
Le saucisson ibérique typique espagnol. Nous l'avons beaucoup aimé
en
Super
Still good! Order arrived quickly and safely. The taste is there.
en
It's nice.
real Iberian salami
en
Une saveur étonnante
Je ne peux pas m'arrêter d´en manger. La saveur est incroyable.
en
Really good!!!
Everything is very good
en
Muy bien.
Buena compra, lo recomiendo
en
Très bien
Idéal à déguster lors d'un apéritif.
en
Super
Buen producto, estamos satisfechos
en
bien para el aperitivo
Muy buen producto. Entrega rápida
en
Esta bien
la relación calidad precio no es excelente pero el producto es bueno
en
Savoureux
Je vous recommande ce saucisson ibérique. Livraison rapide
en
Excellent
du vrai saucisson ibérique espagnol !
en
Habitué
Habitué de Don Cala, jamais déçu par leurs charcuteries ibériques
en
Délice
Ce saucisson est délicieux. On en avait rarement trouvé des aussi bons en France.
en
Bien
Bien ! Seul bémol, le retard de livraison du à l'actualité
en
Satisfecho
Fácil de cortar, eso es lo que estábamos buscando.
en
Indiscutable
Authentique, goûtu, indiscutable : le saucisson parfait !
en
Well
Fine but not exceptional
en
Good quality price
Very good quality for the price.
en
That's good.
The typical Iberian salami. We liked it very much
en
Buen descubrimiento
Acabo de recibir mi pedido, gran descubrimiento, gracias Don Cala por este regalo.
en
Muy bien.
A la altura de nuestra cultura gastronomica. Producto EXCELENTE :)
en
Delicious
This cured sausage is delicious.
en
1ere commande
1ere fois que nous commandons, à refaire
en
Esta rico
verdadero salchichón ibérico
en
So good
I recommand it 100% : good flavour, good texture, good packaging
en
bueno
Riquísimo, nada que añadir
en
Perfect
Fast, quality product, nothing to complain about.
en
Buena calidad, precio
Muy buena calidad por el precio.
en
Good for the appetizer
Very good product. Fast and careful delivery
en
Sabroso
Muy buen sabor. Lo recomiendo al 100%
en
Un goût agréable
Très satisfait du produit
en
Perfecto para mí.
Esta es al menos la quinta vez que hago un pedido Don Cala. La calidadnunca falla.
en
Excellent
It's excellent and very addictive. You can't stop eating it. Enjoy it. The fast delivery service is reliable.
en
Excellent
Très bon saucisson. Produit de haute qualité. Nous allons commander et tester le lomo Sensation maintenant.
en
Bien pour l'apero
Tres bon produit. Livraison rapide et présentation soignée.
en

También podría interesarle

Paleta Sensación | 5 - 5,5kg
Disponible
Paleta

Paleta Sensación | 5 - 5,5kg

PL3101
55 Opinión(es)
129,00 €
Joya de las ricas dehesas verdes de Guijuelo, la paleta de la gama Sensación Don Cala destaca por su sabor delicado y su aroma intenso. Una paleta artesanal de unos 5,5kg. de peso proveniente de cerdos alimentados con pienso y cereales y criados en más de 100m2 de libertad. Disfrute de un corte siempre fresco y personal adquiriendo la pieza entera y...
Lomo Reserva | 450 - 500gr
Disponible
Embutidos

Lomo Reserva | 450 - 500gr

LM2101
66 Opinión(es)
25,00 €
Obteniéndose del musculo dorsal del cerdo, Don Cala le ofrece una pieza prácticamente libre de grasa. Con sabor refinado, nuestro Lomo entero Reserva es una auténtica joya gastronómica. Proveniente de cerdos criados en más de 10.000m2 de libertad por cerdo, esta carne se cura durante 6-9 meses y se condimenta con sal, pimentón y especias naturales. Un...
Cuchillo Corte | FORJADO
Disponible
Accesorios

Cuchillo Corte | FORJADO

CC1301
10 Opinión(es)
24,50 €
El Cuchillo de Corte Forjado Don Cala es el instrumento imprescindible para cortar las primeras capas de grasa de la pieza entera que haya adquirido, ya sea nuestro jamón o nuestra paleta. Hecho en una lámina de acero inoxidable, tiene una gran resistencia a la corrosión y está diseñado para un uso cotidiano. Nuestro singular cuchillo resistente a...
Queso trufado | 200gr
Pronto disponible
Quesos

Queso trufado | 200gr

QC2101
72 Opinión(es)
Queso de siempre con trufa negra que genera un equilibrio perfecto. La trufa se abre camino por su interior haciendo de él un queso innovador y rico en matices. Un acompañante ideal para nuestros jamones, paletas y embutidos. En tapas o simplemente cortadas para disfrutar, consuma estos 200 gramos a su gusto. Curación de 10-12 meses.
Ver

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Jamón Reserva | Sobre 80 gr
Disponible
Jamón

Jamón Reserva | Sobre 80 gr

JM2301
57 Opinión(es)
11,80 €
Curado durante 36 meses, Don Cala se enorgullece de su jamón cuidadosamente elaborado por nuestros mayores expertos, el jamón Reserva. Intenso en la boca y evocador en el olfato, tiene usted la oportunidad de tener en sus manos una pieza española y artesanal de ensueño. Producto de cerdos criados en libertad, este jamón puede adquirirlo también en...
Pack Don Cala Jamón | 4 sobres
  • Descuento / -15%
Disponible
Jamón

Pack Don Cala Jamón | 4 sobres

51 Opinión(es)
35,70 € 42,00 €
Selección de jamón loncheado Don Cala. El Pack Don Cala incluye nuestras 4 gamas de jamón para descubrir la experiencia del gourmet español. En este pack incluye un sobre de cada una de nuestras gamas de jamón.  La oportunidad perfecta para disfrutar de 4 sabores, cada uno más intenso que el otro: Tradición, Sensación, Reserva y finalmente la excelente...
Jamón Gran Reserva | Sobre...
Disponible
Jamón

Jamón Gran Reserva | Sobre 80 gr

JM1301
71 Opinión(es)
15,80 €
Fruto de nuestro esfuerzo y dedicación, nace nuestro mayor orgullo: la gama Gran Reserva. Contados entre los mejores de España, los cerdos vagan a sus anchas por las dehesas de la provincia de Salamanca y son alimentados con los alimentos más finos. Es así que, tras curarlo 36 meses, se consigue un jamón de finísima textura y riquísimo sabor. Un sabor que...
Paleta Gran Reserva | Sobre...
Disponible
Paleta

Paleta Gran Reserva | Sobre 80 gr

PL1301
56 Opinión(es)
9,90 €
Gran Reserva es como hemos denominado a los cerdos de pura raza criados en nuestro Guijuelo natal. Seleccionados personalmente por nuestros maestros chacineros, los cerdos son cuidados y curados para obtener nuestra espectacular paleta. Tras 36 meses de curación, es loncheada y envasada al vacío en paquetes de 80 gr. Así podrá degustar en su paladar el...
Lomo Sensación | 450 - 500gr
Disponible
Embutidos

Lomo Sensación | 450 - 500gr

LM3101
72 Opinión(es)
19,00 €
El lomo Don Cala se obtiene del musculo dorsal del cerdo. Prácticamente libre de grasa, el sabor de nuestro Lomo Entero Sensación es irresistible. Proveniente de cerdos criados en más de 100m2 de libertad por animal, esta carne se cura durante 6-9 meses y se condimenta con sal, pimentón y especias naturales. Un sabroso manjar para el más refinado de los...
Pack Paleta Reserva | 5 sobres
  • Descuento / -15%
Disponible
Paleta

Pack Paleta Reserva | 5 sobres

48 Opinión(es)
33,58 € 39,50 €
Uno de nuestros orgullos es nuestra Paleta Reserva Loncheada. Proviene de cerdos criados en libertad con más de 10.000m2por animal para vivir y alimentados a base de frutos del alcornoque y de encina. Curada durante 24 meses, nuestra paleta es loncheada y empaquetada en convenientes sobres al vacío de 80 gramos de peso para que usted pueda disfrutar de su...
Lomo Reserva | 450 - 500gr
Disponible
Embutidos

Lomo Reserva | 450 - 500gr

LM2101
66 Opinión(es)
25,00 €
Obteniéndose del musculo dorsal del cerdo, Don Cala le ofrece una pieza prácticamente libre de grasa. Con sabor refinado, nuestro Lomo entero Reserva es una auténtica joya gastronómica. Proveniente de cerdos criados en más de 10.000m2 de libertad por cerdo, esta carne se cura durante 6-9 meses y se condimenta con sal, pimentón y especias naturales. Un...
Pack Paleta Don Cala | 4...
  • Descuento / -15%
Disponible
Paleta

Pack Paleta Don Cala | 4 sobres

38 Opinión(es)
25,16 € 29,60 €
Selección de paleta loncheada Don Cala. El Pack Don Cala incluye nuestras 4 gamas de paleta para descubrir la experiencia del gourmet español. En este pack incluye un sobre de cada una de nuestras gamas de paleta. La oportunidad perfecta para disfrutar de 4 sabores, cada uno más intenso que el otro: Tradición, Sensación, Reserva y finalmente la excelente...
Jamón Sensación | 7,5 - 8kg
Disponible
Jamón

Jamón Sensación | 7,5 - 8kg

JM3101
67 Opinión(es)
279,00 €
Don Cala ha preparado para usted la gama Sensación. Criados en más de 100m2 de libertad, los cerdos han sido alimentados con pienso y cereales, y las piezas han sido posteriormente curadas en Guijuelo, garantizando así su delicioso sabor dulzón y menos salado que el de otras regiones. Puede usted adquirir la pieza entera de nuestro jamón, sobre unos 8kg...
Jamón Sensación | Sobre 80 gr
Disponible
Jamón

Jamón Sensación | Sobre 80 gr

JM3301
64 Opinión(es)
7,50 €
El jamón de nuestra gama Sensación también es presentado en envases de 80 gr. Despierte sus sentidos loncha a loncha, experimentando el olor y el sabor de un corte fresco durante días. Criados en los ricos pastos verdes de Salamanca, el jamón de los cerdos es dulce y suave, dejando un gusto intenso en el paladar cada vez que abra el paquete. 26 meses de...

Opinión(es)

60 Opinión(es)
Good products
I love that acorn-fed salchichon
en
Excellent
Very good. High quality product. We will order again to test the Chorizo Reserva.
en
good
Good
en
Very good
optimal quality and price. Very fast delivery.
en
Muy bien.
Uno de mis productos favoritos. Sabor excepcional
en
Gran Salchichón
El Salchichón ibérico más delicioso que haya probado
en
Very good
Ideal to enjoy during an apetizer.
en
Savoureux
Très beau produit, comme on ne trouve pas chez nous.
en
Muy bien.
Descubrimiento del salchichón Don Cala. Producto tierno en la boca. ¡Le recomiendo!
en
Très bon produit artisanal
Délicieux. 10/10 j'achèterais à nouveau.
en
Tasty
I recommend this Iberian sausage. Quick delivery
en
Five Stars
very satisfied
en
Bon produit artisanal
le rapport qualité/prix n'est pas excellent mais c'est un bon produit
en
Bueno
Nunca decepcionado con sus embutidos.
en
Sabor
Riquiiisimo!
en
Bon saucisson
Le saucisson espagnol le plus délicieux que j'ai goûté
en
Very good
One of my favourite products. Exceptional taste
en
Delicioso
Salchichón delicioso. Le encanta a toda la familia.
en
Sí, pero...
Buen producto, pero el transporte tardó demasiado, casi 5 días!
en
Order as usual
A regular order at Don Cala, never disappointed by their cold meats.
en
Un producto maravilloso
De acuerdo con los otros comentarios, no hay nada que decir. La entrega fue rápida también.
en
Very good
Really good, to be tested !
en
Great
excellent product!
en
Bien
Bien, mais sans plus
en
Bon produit du terroir
Le saucisson ibérique typique espagnol. Nous l'avons beaucoup aimé
en
Super
Still good! Order arrived quickly and safely. The taste is there.
en
It's nice.
real Iberian salami
en
Une saveur étonnante
Je ne peux pas m'arrêter d´en manger. La saveur est incroyable.
en
Really good!!!
Everything is very good
en
Muy bien.
Buena compra, lo recomiendo
en
Très bien
Idéal à déguster lors d'un apéritif.
en
Super
Buen producto, estamos satisfechos
en
bien para el aperitivo
Muy buen producto. Entrega rápida
en
Esta bien
la relación calidad precio no es excelente pero el producto es bueno
en
Savoureux
Je vous recommande ce saucisson ibérique. Livraison rapide
en
Excellent
du vrai saucisson ibérique espagnol !
en
Habitué
Habitué de Don Cala, jamais déçu par leurs charcuteries ibériques
en
Délice
Ce saucisson est délicieux. On en avait rarement trouvé des aussi bons en France.
en
Bien
Bien ! Seul bémol, le retard de livraison du à l'actualité
en
Satisfecho
Fácil de cortar, eso es lo que estábamos buscando.
en
Indiscutable
Authentique, goûtu, indiscutable : le saucisson parfait !
en
Well
Fine but not exceptional
en
Good quality price
Very good quality for the price.
en
That's good.
The typical Iberian salami. We liked it very much
en
Buen descubrimiento
Acabo de recibir mi pedido, gran descubrimiento, gracias Don Cala por este regalo.
en
Muy bien.
A la altura de nuestra cultura gastronomica. Producto EXCELENTE :)
en
Delicious
This cured sausage is delicious.
en
1ere commande
1ere fois que nous commandons, à refaire
en
Esta rico
verdadero salchichón ibérico
en
So good
I recommand it 100% : good flavour, good texture, good packaging
en
bueno
Riquísimo, nada que añadir
en
Perfect
Fast, quality product, nothing to complain about.
en
Buena calidad, precio
Muy buena calidad por el precio.
en
Good for the appetizer
Very good product. Fast and careful delivery
en
Sabroso
Muy buen sabor. Lo recomiendo al 100%
en
Un goût agréable
Très satisfait du produit
en
Perfecto para mí.
Esta es al menos la quinta vez que hago un pedido Don Cala. La calidadnunca falla.
en
Excellent
It's excellent and very addictive. You can't stop eating it. Enjoy it. The fast delivery service is reliable.
en
Excellent
Très bon saucisson. Produit de haute qualité. Nous allons commander et tester le lomo Sensation maintenant.
en
Bien pour l'apero
Tres bon produit. Livraison rapide et présentation soignée.
en
Producto añadido a la lista de deseos
Producto añadido para comparar.

Este sitio utiliza cookies para mejorar tu experiencia de navegación. Si continuas navegando por el sitio, asumiremos que estás de acuerdo con ello. Mas información.