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Pack Jamón Tradición | 5 sobres

44 Opinión(es)
29,33 € 34,50 € -15%
IVA incluido

Don Cala le propone un pack de jamón finamente cortado de la gama Tradición. Disponible en 5 sobres de 80 gramos envasados al vacío, para que su única preocupación sea disfrutar de un espectacular jamón artesanal.

El jamón Don Cala Tradición es un jamón de alta calidad que proviene de cerdos criados a base de recursos naturales, como el pienso y los cereales. Este pack de 5 sobres es ideal para regalar y que lo disfruten en el mejor momento de curación. De nuestro hogar al suyo.

26 meses de curación.

Producto libre de OGM y sin gluten.

El jamón es la parte más conocida del cerdo. Son los dos muslos traseros del cerdo y son bastante abundantes en carne. Cada jamón Don Cala es una pieza única que proviene de bodegas naturales de Guijuelo (Salamanca). Su sabor delicado y distintivo responde a las expectativas más exigentes de la gastronomía española. Descubra nuestras 4 gamas de jamón 100% artesanal y sorprenda a sus invitados más queridos con el aroma del mejor jamón del mundo recién cortado.

La elaboración de nuestro jamón

Una vez criado el cerdo durante los meses de montanera en las mejores dehesas de España, entre Guijuelo y Ciudad Rodrigo, viene el proceso de elaboración artesanal de cada pieza. Las fases principales de elaboración de nuestro jamón Don Cala son el salado, el lavado, el secado natural y la curación en las bodegas naturales de Salamanca.

La selección minuciosa de cada pieza, el saber hacer familiar y el tiempo de curación, son elementos indispensables para garantizarle la mejor calidad posible.

Producto
Packs
Formato
Loncheado
Gama
Tradición

Tradición

Nuestra primera selección Tradición se obtiene de cerdos alimentados con el mejor pienso y recursos naturales de un inmejorable ecosistema. La curación en bodegas naturales durante varios meses, aporta a nuestros embutidos un sabor tan autentico. La curación es de 26 meses para el jamón, y de 18 meses para la paleta.

Loncheado: El jamón y la paleta loncheados vienen envasados al vacío en paquetes de 80 gramos de peso. Una cantidad perfecta para degustar el producto antes de que se pueda secar. Tan solo ha de preocuparse de abrir y servir, y disfrutar del sabor fresco y exquisito único de Guijuelo directo en su mesa.

 

En Don Cala queremos que disfrute del producto artesanal español en todo su esplendor y es por eso que le ofrecemos diversas alternativas para disfrutar de esta experiencia gastronómica:

Entero: Si ya es usted un experto del jamón y dispone de los utensilios necesarios, nada mejor que la pieza entera para disfrutar del corte fresco del jamón o la paleta. Un jamón entero pesa unos 8 kg mientras que una paleta pesa aproximadamente 5,5 kg.

Deshuesado: En Don Cala también le ofrecemos el producto deshuesado por nuestros expertos maestros jamoneros. El jamón deshuesado pesa 4,5 kg aproximadamente, y la paleta deshuesada unos 2,5 kg. Usted tan solo ha de lonchearlo en su casa, para obtener el grosor que usted desee y disfrutarlo en un entorno cómodo.

Origen

Guijuelo, España

Gama

Tradición

Alimentación

Pienso y cereales

Curación

26 meses

Formato

Sobre de 80gr de producto envasado al vacío

Ingredientes

Jamón de cerdo, sal marina y conservadores (E-250, E-252)

Instrucciones

Se recomienda conservar el producto en condiciones de refrigeración entre 0 – 5°C.

Energía

1449,51 Kj/348,32 Kcal

Grasas

24,68 g

          de las cuales saturadas

9,50 g

Hidratos de carbono

0.54 g

          de los cuales azúcares

0.30 g

Proteína

31.01 g

Sal

5.08 g

44 Opinión(es)

Muy bien.
¡Muy satisfecho!
en

Savoureux
Très beau produit, comme on ne trouve pas chez nous.
en

Sabor, textura y color +++
Lo recomiendo a los amantes de buenos productos artesanales.
en

Delicioso
Delicioso.
en

Superior
A real top quality ham
en

Tasty
Thank you so much for that amazing taste
en

Yes, but...
Good product unfortunately transport took too much time.
en

Very good
Very satisfied!
en

It's the first time, but it won't be the last...
This product is different from what we have known until now; through the taste we feel that it is a natural product!
en

Lovely
Well worth the money paid for this excellent product
en

Formato conveniente y BUEN producto
Siempre he estado acostumbrado a comprar la pieza entera de jamón ibérico o al menos la deshuesada. Por falta de tiempo cambié al jamón loncheado para este pedido. Al final es un formato práctico y el producto se conserva bien.
en

Très bien.
Très bon produit, très bien présenté, excellent service.
en

Discovery
We didn't know and it's really good to try!
en

Perfecto para mí.
Esta es al menos la quinta vez que hago un pedido Don Cala. La calidadnunca falla.
en

Slow transport
My order took too long to arrive, I couldn't make it to my family already gone!! Disappointed with the transport fortunately the product is good
en

Sabor
Riquiiisimo!
en

Well
Convenient format
en

Good quality
Great product
en

Top
Beautiful product, my only concern is shipping costs, I recommend buying in larger quantities to amortize
en

Super
Buen producto, estamos satisfechos
en

Produit du terroir
Produit parfait, savoureux ! La livraison a également été très rapide Je le recommande vivement ! !!
en

Très bien
Bon rapport qualité/prix
en

Five Stars
very satisfied
en

Bonne qualité !
La taille est très pratique et concernant le goût, j'adore !
en

Good
Very good for a 1st range
en

All right.
Very good product, very well presented, excellent service.
en

Bien
Très bien, pas de problème de livraison
en

Satisfecho
Fácil de cortar, eso es lo que estábamos buscando.
en

Very good
Really good, to be tested !
en

Great
excellent product!
en

Good quality!
The size is very practical and what about the taste, I love it!
en

Jamón de calidad
Excelente jamón. Las lonchas son finas y perfectamente presentadas. ¡¡¡Recomiendo con los ojos cerrados!!! A toda la familia le encanta.
en

Super
Still good! Order arrived quickly and safely. The taste is there.
en

Buena calidad, precio
Muy buena calidad por el precio.
en

Es la primera vez, pero no será la última...
Este producto es diferente de lo que hemos conocido hasta ahora. Se nota que es un producto artesanal, de la tierra: ¡una delicia!
en

Really good!!!
Everything is very good
en

Sabroso
Muy buen sabor. Lo recomiendo al 100%
en

Un goût agréable
Très satisfait du produit
en

Un goût agréable
Très satisfait du produit
en

Super
Muy buen sabor y sobre todo una mezcla perfecta de especias.
en

Very good
Excellent ham, melting and fragrant, with a good balance of flavors. The slices are thin and perfectly packaged. to recommend with your eyes closed !!! The whole family is asking for more.
en

INCREÍBLE
Producto perfecto, muy intenso! La entrega fue también muy rápida Lo recomiendo encarecidamente!!!
en

Buena calidad!
El tamaño es muy práctico y qué decir del sabor, qué me encanta!
en

¡Inténtalo!
Es muy práctico que venga loncheado... ¡Muy buena idea para el aperitivo!
en

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Delicioso
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Very good
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Lovely
Well worth the money paid for this excellent product
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Formato conveniente y BUEN producto
Siempre he estado acostumbrado a comprar la pieza entera de jamón ibérico o al menos la deshuesada. Por falta de tiempo cambié al jamón loncheado para este pedido. Al final es un formato práctico y el producto se conserva bien.
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Très bon produit, très bien présenté, excellent service.
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Beautiful product, my only concern is shipping costs, I recommend buying in larger quantities to amortize
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Super
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Produit parfait, savoureux ! La livraison a également été très rapide Je le recommande vivement ! !!
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Très bien
Bon rapport qualité/prix
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Five Stars
very satisfied
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All right.
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Bien
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Very good
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Great
excellent product!
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Good quality!
The size is very practical and what about the taste, I love it!
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Jamón de calidad
Excelente jamón. Las lonchas son finas y perfectamente presentadas. ¡¡¡Recomiendo con los ojos cerrados!!! A toda la familia le encanta.
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Super
Still good! Order arrived quickly and safely. The taste is there.
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Buena calidad, precio
Muy buena calidad por el precio.
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Es la primera vez, pero no será la última...
Este producto es diferente de lo que hemos conocido hasta ahora. Se nota que es un producto artesanal, de la tierra: ¡una delicia!
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Really good!!!
Everything is very good
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Sabroso
Muy buen sabor. Lo recomiendo al 100%
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Un goût agréable
Très satisfait du produit
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Un goût agréable
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Super
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Very good
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Buena calidad!
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¡Inténtalo!
Es muy práctico que venga loncheado... ¡Muy buena idea para el aperitivo!
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Producto añadido a la lista de deseos
Producto añadido para comparar.

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