Jamón Sensación | Sobre 125 gr

JM3301
9,50 €
IVA incluido

El jamón de nuestra gama Sensación también es presentado en envases de 125 gr. Despierte sus sentidos loncha a loncha, experimentando el olor y el sabor de un corte fresco durante días. Criados en los ricos pastos verdes de Salamanca, el jamón de los cerdos es dulce y suave, dejando un gusto intenso en el paladar cada vez que abra el paquete.

26 meses de curación.

Producto libre de OGM’s y sin gluten.

El jamón es la parte más conocida del cerdo. Son los dos muslos traseros del cerdo y son bastante abundantes en carne. Cada jamón Don Cala es una pieza única que proviene de bodegas naturales de Guijuelo (Salamanca). Su sabor delicado y distintivo responde a las expectativas más exigentes de la gastronomía española. Descubra nuestras 4 gamas de jamón 100% artesanal y sorprenda a sus invitados más queridos con el aroma del mejor jamón del mundo recién cortado.

La elaboración de nuestro jamón

Una vez criado el cerdo durante los meses de montanera en las mejores dehesas de España, entre Guijuelo y Ciudad Rodrigo, viene el proceso de elaboración artesanal de cada pieza. Las fases principales de elaboración de nuestro jamón Don Cala son el salado, el lavado, el secado natural y la curación en las bodegas de Salamanca.

La selección minuciosa de cada pieza, el saber hacer familiar y el tiempo de curación, son elementos indispensables para garantizarle la mejor calidad posible.

Producto
Jamón
Formato
Loncheado
Gama
Sensación
Nuevo
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